През месец май ще ви покажем няколко идеи как апетитно и привлекателно за дететето да използвате вкусния зеленчук
Пица с тиквички
Снимка: Shutterstock
Необходими продукти:
1. Измийте добре тиквичките и ги нарежете на шайби заедно с кората, колкото успеете по-фино. Посолете ги леко и ги оставете да пуснат излишната вода.
2. Сложете тестото в правоъгълна тавичка, върху хартия, и го издърпайте с ръце, докато заемете цялата повърхност. Крайчетата завийте леко нагоре, за да образувате ръба на пицата.
3. Намажете съвсем деликатно тестото със зехтин, след което и по-обилно със сметаната.
4. Залейте с малко зехтин тиквичките, леко посолете, добавете ригана и добре разбъркайте. Разпределете кръгчетата върху пицата, като може и да ги застъпвате.
5. Поръсете с пармезана и изпечете в предварително загрята на 220 градуса фурна до зачервяване на тестото.
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари