Единственото, което се иска, за да ги приготвите, е да се заредите с търпение
Яйца на цветя
Снимка: Shutterstock
Необходими продукти:
1. Внимателно разделете яйцата на жълтъци и белтъци, като жълтъците поставете всеки в отделен съд.
2. Разбийте добре белтъците, добавете копривата и деликатно посолете.
3. Загрейте зехтина в тиган с незалепващо покритие и сипете белтъците.
4. Щом започнат много леко да побеляват, с дървена шпатула направете две гнезда в единия край и сипете жълтъците, като внимавате да не се разлеят, а да останат цели.
5. Щом започне да се запича, подредете около жълтъците като цветни листенца разрязаните на половинки доматчета. Под цветовете поставете магданоза като стебло.
5. Запечете до готовност и сервирайте яйцата на цветя топли.
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари