Готвим заедно и вкусно: салата „Коледна елха“

Салата „Коледна елха“

Необходими продукти:

2 сварени картофа

2 кисели краставички

1 малко пилешко филе, сварено

1 сварено яйце

100 г лека майонеза

За основата:

За декорация:

½ връзка копър

1 с.л. царевични зърна от консерва

1 голям сварен морков

1 ч.л. зърна нар

1 ч.л. червени боровинки

2-3 топчета моцарела

1 с.л. заквасена сметана

1. За основата на салатата нарежете всички продукти на малки кубчета и ги разбъркайте с майонезата.

2. Внимателно оформете от сместа елхичка в по-голяма чиния.

3. Подгответе част от продуктите за декорация, за да бъде по-лесно на по-малките деца. По-големите могат и сами да се справят.

4. Нарежете копъра на ситно, като запазите част от дръжките, които използвайте за ствол на елхичката.

5. Моркова и моцарелата нарежее на фини шайби, след което с помощта на ножичка от моркова и моцарелата изрежете малки звездички.

6. Поръсете обилно елхата с копъра и леко притиснете с пръсти, за да полепне по формата.

7. Сложете сметаната в шприц с тънък накрайник (или в малко найлоново пликче, на което да отрежете връхчето) и изрисувайте ивици по елхата, които да наподобят гирляндите.

8. Разпределете звездичките по върха и гирляндите на елхичката. Между тях поставете царевичните зърна и тези от нар, а на върха на клонките – по-големите от боровинки.

Добър апетит!