За рождения ден на 1, 2 и 3 години

Първите рождени дни на детето са празник за цялото семейство. И по традиция родата се събира или мама и татко канят кръстниците и най-близките си приятели с хлапета на същата възраст. 
Основното притеснение на майката е менюто за празника. Съветът на специалистите е

да не хабите време и нерви за кулинарни шедьоври,

а да заложите на обстановката – много балони, цветни транспаранти, шапчици и свирки ...
Хлапетата няма да се впечатлят от храната, но обстановката ... определено ще ги зарадва.

1 година
Обмисляйки празничното меню за първия рожден ден, имайте предвид, че кулинарните изкушения са предназначени само за възрастни. Самият герой на празника трябва да яде това, с което е свикнал. Всичко, което може да му се предложи, са вече

познати ястия и продукти, но с необичаен дизайн

На тази възраст бебетата са лесно възбудими и не бива да се претоварват с информация и емоции.
Ако искате да поканите деца на празника, тогава е желателно те да са на същата възраст или малко по-големи от рожденика. Съобразете часа на тържеството  така че, кагато гостите пристигнат, детето да не е преуморено.
Избягвайте сложните ястия. Дори най-обикновената салата от моркови е подходяща като празнично лакомство.
Настържете морковите, добавете нискомаслена заквасена сметана или малко растително масло.
За основно можете да сервирате печени рулца от пилешка кайма.
За десерт предложете красиво нарязани плодове.
Като напитка на празничната трапеза сложете обикновена питейна вода. По-добре е да се откажете газираните напитки: в тях има много захар и оцветители.

Снимка: Getty

Ако искате да впечатлите рожденика, сложете зеленчуци и плодове под формата на забавни фигури, измислете весели декорации за салати и основното ястие.

2 години
Изборът на ястия се разширява, но все още е твърде рано да оставите детето да яде това, което и възрастните.
Двегодишните обичат малки сандвичи и хапки.
Нарежете ръжен хляб, препечете го леко в тостер, намажете го с домашен пилешки или пуешки пастет и украсете композицията с тънък кръг прясна краставица.
Вместо ръжен хляб можете да използвате несолени крекери. Тънко нарязано сирене, кръгче прясна краставица и чери домат - още един вариант за празничните хапки.
На втория рожден ден може да предложите торта или сладкиш. Съвсем обикновени, но, да речем с извара и специална украса, измислена от вас.
Можете също да изпечете  пудинг с извара и стафиди. Смесете изварата с яйцето, добавете захарта, ванилията, брашното, запечете във фурната. Отгоре може да украсите или да нарисувате сърце, влак ...

Напитките
Сокът за малки гости трябва да се сервира в самия край на празника, след десерт. Най-добре е да предложите напитка в индивидуална опаковка - плик от 200 милилитра със сламка. За да утолите жаждата на хлапетата, сложете обикновена питейна вода на масата: тя е най-подходяща за случая.

Снимка: Getty

3 години
Време е за истинско празнично меню. Менюто трябва да включва предястие, топло ястие и, разбира се, десерт!

Салатите са особено подходящи, но не всяко дете е готово да усвои многокомпонентни ястия. Ето защо е по-добре да ги замените със зеленчукови резени.
Поставете нарязани на фигурки краставици, чери домати, сладки чушки. Оставете децата да ги ядат с ръце - няма проблем! 
Тригодишно дете, вероятно, все още несигурно борави с прибори за храна, така че го оставете да яде както за него е най-удобно.э
За топло ястие може да предложите парчета пилешко и пържени картофи. Но вместо пържени картофи, толкова обичани от възрастните и обожавани от децата, може да изпечете във фурната малки пресни картофчета. Преди да ги поставите във фурната, ги посолете с едра сол. Това ще бъде идеалното ястие. Можете също да изпечете пиле.

Малки естети
За малките деца празникът е балони, красива маса, необичаен дизайн и сервиране на ястия. Те не обръщат толкова голямо значение на храната, както възрастните.
Ето защо е важно да се погрижите за създаването на празнична атмосфера, а не да хвърлите всичките си сили за кулинарните шедьоври.
Ако досега настоявахме само за домашно приготвени сладкиши, то на третия рожден ден може да купите торта.
Внимателно проучете състава и изберете без изкуствени оцветители, аромати и други нежелани добавки, които често се използват при декорирането на торти. Тези алергенни храни могат да причинят изключително нежелани ефекти.
Изберете торта с най-проста рецепта - тесто от извара и горски плодове.

По материали на Parents, Мона Василева