Вход
Кои ястия не трябва да хапваме на втория ден след приготвянето
Епидемиолози предупреждават за токсични съединения
08 Декември 2019 г.
Снимка: Guliver / iStock
В отделни видове продукти на втория ден след термичната им обработка могат да се образуват опасни за здравето съединения, пише medikforum.ru.
В частност, в черния списък учените вкарват растителното масло, ориза и зеленчуците.
"Тези продукти в суров вид често са заразени с голямо количество бактерии, които са способни да оцелеят след термична обработка. Много от ястията от тях съдържат нитрити, които могат да навредят на здравето си до появата на задух, главоболие и спазми", констатират епидемиолози.
Конкретно научните работници препоръчват да не държите в хладилника повече от 12 часа ястия, които съдържат зеленчуци. Също така не трябва да се хапват притоплени блюда, които съдържат растително масло. Нееднократното подгряване на растителното масло води до активацията на линолова киселина, която помага за образуването на токсични съединения, причина за развитието на рак или инсулт.
Що се отнася до ориза, то в него, както отбелязват учените, размножаването на микроорганизмите започва тогава, когато вече сварен, е престоял няколко часа на стайна температура.
Още от Здраве
Определено има неща, на които сега гледате с други очи.
Снимка: Shutterstock
7 неща, които бихте променили, ако сте отново бременна
Най-добре е лекарят да прецени точното количество на добавката.
Снимка: Shutterstock
Фолиевата киселина при опитите за забременяване
Майка търпеливо говори на детето си. Снимка: Getty
Човешкият говор зависи от 3 елемента
Водата е много важна за малкото дете.
Снимка: Shutterstock
Колко вода трябва да пие бебето и малкото дете
Бременната може яде шоколад.
Снимка: Shutterstock
Полезен ли е шоколадът по време на бременност
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Умението за работа в екип е важно за всяко дете.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Научете вашето дете да работи по-добре в екип
17 април 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Умението за работа в екип е важно за всяко дете.
Снимка: Shutterstock
Деца прибират играчките в кашон. Илюстрация: Getty
Определено има неща, на които сега гледате с други очи.
Снимка: Shutterstock
Коментари