Вход
Кои ястия не трябва да хапваме на втория ден след приготвянето
Епидемиолози предупреждават за токсични съединения
08 Декември 2019 г.
Снимка: Guliver / iStock
В отделни видове продукти на втория ден след термичната им обработка могат да се образуват опасни за здравето съединения, пише medikforum.ru.
В частност, в черния списък учените вкарват растителното масло, ориза и зеленчуците.
"Тези продукти в суров вид често са заразени с голямо количество бактерии, които са способни да оцелеят след термична обработка. Много от ястията от тях съдържат нитрити, които могат да навредят на здравето си до появата на задух, главоболие и спазми", констатират епидемиолози.
Конкретно научните работници препоръчват да не държите в хладилника повече от 12 часа ястия, които съдържат зеленчуци. Също така не трябва да се хапват притоплени блюда, които съдържат растително масло. Нееднократното подгряване на растителното масло води до активацията на линолова киселина, която помага за образуването на токсични съединения, причина за развитието на рак или инсулт.
Що се отнася до ориза, то в него, както отбелязват учените, размножаването на микроорганизмите започва тогава, когато вече сварен, е престоял няколко часа на стайна температура.
Още от Здраве
Витамин А се намира в много храни.
Снимка: Shutterstock
Неочаквани ползи от храните, богати на витамин А
Жена, която гледа тест за бременност. Снимка: Shutterstock
3 странни знака, че жената ще забременее трудно
Прегръщането на животинка премахва стреса и успокоява.
Снимка: Shutterstock
Как работи пет терапията
Жена с перфектен и плосък корем . Снимка: Shutterstock
Как да заличим белега от секциото
Редица изследвания се фокусират върху негативната взаимовръзка с индекса на телесна маса.
Снимка: Shutterstock
Каква е връзката между теглото и красотата
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Когато спрете да се опитвате да бъдете перфектни, ще живеете много по-добре.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
10 грешни нагласи, които ви пречат да живеете по-добре
22 април 2025 г.
Хората, които не задават въпроси, не търсят нови знания.
Снимка: Shutterstock
Щастливо семейство. Снимка: Shutterstock
Здраве на семейството
6 белега на истински щастливите семейства
22 април 2025 г.
Децата обичат да четата книги със загадки.
Снимка: Shutterstock
Новини
Шаро Холмс и злодеянията в Манхатън
22 април 2025 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Щастливо семейство. Снимка: Shutterstock
Жена реже салата. Снимка: Shutterstock
Барбра Стрейзънд и Джеймс Бролин. Снимка: Getty
Влюбени се прегръщат. Снимка: Shutterstock
Кафе, разтворена книга и букет от люляк. Снимка: Shutterstock
Баща прегръща дъщерите си. Снимка: Shutterstock
Бременна похапва зеленчуци. Снимка: Shutterstock
Сидни Суини. Снимка: Instagram
Хайди и Лени Клум. Снимка: Getty
Кафе, разтворена книга и букет от люляк. Снимка: Shutterstock
Има различни начини, чрез които може да стимулирате децата да проявяват благородство.
Снимка: Shutterstock
Коментари