Веганството не е за деца

Британски нутриционисти бият тревога: веганското хранене, което става все по-популярно в последно време, категорично не е достатъчно за детския организъм, пише letidor.ru. От подобен род "диета" страда не само теглото и физическото развитие на малчуганите, но и нервната им система.

Учените предупреждават - веганските диети, които не предполагат употребата на месо, риба и млечни продукти, оказват опустошително въздействие върху децата и дори, в отделни случаи, могат да имат летален изход.

След като провели редица изследвания, специалисти от Великобритания изясняват: малките, които се придържат към веганството, имат понижени нива на калций и са по-ниски на ръст, отколкото връстниците им, които се хранят балансирано.

При това тези резултати били същите, както при вегетарианците, които не изключват употребата на млечни продукти и яйца.

Недостигът на B12, калций, цинк и висококачествени животински белтъци нанася сериодна вреда върху детския организъм и върху нервната система, напомнят изследователите.

Надя Горанова