5 причини да ядем ябълки

Рецепта за кейк с най-ценния плод

08 Ноември 2018 г.
5 причини да ядем ябълки

Снимка: Shutterstock

На фона на всички лоши новини, че всички вносни цитруси са блъскани с пестициди, един от най-ценните дарове на природата, който може да консумираме преспокойно от есента до пролетта, си остава ябълката. Търсете по възможност български градински ябълки, без консерванти. Защо толкова горещо ви ги препоръчваме?

1. Този плод съдържа пектин, танини, ябълчна киселина и флавоноиди, които облекчават храносмилателните проблеми и намаляват повишените нива на лошия холестерол. Той регулира и нивата на глюкозата и триглицеридите в кръвта и притежава антиоксидантни свойства.

2. Източникът на антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на тъкани и клетки, е комбинацията от фитонутриенти. Те се откриват най-вече в корите и сърцевината на ябълките. И плодът, и неговият сок съдържат значителни количества фитонутриенти, които могат да блокират лошия холестерол, причинител на сърдечни болести.

3. Полифенолите и флавоноидите в ябълката запазват клетките жизнени и здрави. Изводът: ябълките подмладяват.

4. Опити с ябълчен екстракт са доказали благотворното му влияние при заболявания на дебелото черво и черния дроб.

5. Хора, които ядат най-малко пет ябълки на седмица, дишат и спят по-добре и е по-малко вероятно да имат проблеми с гърлото, според някои изследвания.

Ябълков кейк

Необходими продукти: 5 ябълки, 3 яйца, 2 пълни водни чаши брашно - около 500 г, 100 мл олио, 1 водна чаша захар - 250 г, 1 кофичка кисело мляко, 100 г орехови ядки, 1 с. л. канела, 1 ч. л. бакпулвер
 
Приготвяне: Разбийте яйцата със захарта, докато побелеят, добавете олиото и киселото мляко и отново разбъркайте, добавете брашното и бакпулвера и пак разбъркайте. Настържете ябълките и ги добавете, а също и ореховите ядки и канелата.
Изсипете тестото в намаслена и набрашнена формичка за кекс и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна, като опитвате с клечка дали е изпечен.

Марина Атанасова

 

Хранене

Децата ядат малко плодове и зеленчуци

Хранене

Мъже, яжте плодове, за да ви харесват жените

Здраве

Колко плодове и зеленчуци на ден гарантират щастие

Хранене

Три кейка с плодове – уникални

Още от Здраве

Йогата е полезна е за малчуганите

Снимка: Shutterstock

10 ползи от йогата при децата

Снимка: Guliver / Getty

Хрема, кашлица, болки в гърлото - какво стои зад феномена „често боледуващо дете”

Познаването на пола на бебето може да е наистина важно.

Снимка: Shutterstock

Защо е важно да знаем пола на бебето

Дете, което се храни с апетит. Снимка: Getty

Ако бебето е с атопичен дерматит, изследвайте нивата на имуноглобулин Е

Момиченце прави първи самостоятелни стъпки. Снимка: Getty

 

Любопитството на бебето расте всеки ден, то вече ходи

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Деца пред екрани на таблет. Снимка: Guliver / Getty

Щастие.

Снимка: Shutterstock

Риби (26 февруари – 3 март): Приятна изненада

Страх от самота.

Снимка: Shutterstock

Козирог (26 февруари – 3 март): Страхувате се от самотата

Здравословни проблеми.

Снимка: Shutterstock

Стрелец (26 февруари – 3 март): Болки в краката

Раздяла.

Снимка: Shutterstock

Водолей (26 февруари – 3 март): Слагате край на връзката

Калкулатори

Календар на бременността

Календар на бебето по месеци

Калкулатор на овулация и термин

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Деца пред екрани на таблет. Снимка: Guliver / Getty

Да поговорим

5 типични качества на съвременния тийнейджър

Като родители ние не бяхме такива

Отворена книга, чаша кафе и кокичета. Снимка: Getty 

Новороденото разпознава родителите, още преди да ги е видяло.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как бебето разпознава родителите, още преди да ги види

Езикът на мама и татко остава закодиран в мозъка на детето, далеч преди то да се появи на бял свят

Дете слуша аудиокнига. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

6 “за“ и 6 „против“ аудиокнигите

Психолози: не бива да изместят традиционната печатна книга от ръцете на детето

Семейство готве, заедно с децата. Снимка: Getty

Да поговорим

5 шведски правила за възпитание

Детето трябва да се възприема като личност и още от раждането изборът му да се уважава

Момиченце прегръща майка си. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

Мамо, дебела ли съм?

Научете дъщерите си колко е важно да се харесват

Това занимание е полезно и за сръчността на малчуганите.

Снимка: Shutterstock

Свободно време

Да посрещнем Баба Марта

Този път ви предлагаме малко по-сложно занимание