5 зеленчука, богати на фолиева киселина

Как да попълним резервите на тялото от този ценен витамин

17 Декември 2018 г.
5 зеленчука, богати на фолиева киселина

Снимка: Guliver / iStock

Фолиевата киселина (витамин В-9) не важна единствено за бременните и за жените във всяка възраст, но е полезна въобще за здравето на всеки един. Последни проучвания сочат, че забавя деменцията и предпазва от болестта на Алцхаймер.
Затова този ценен витамин трябва да присъства в ежедневното меню и то в добра доза.

Аспержи. В този непопулярен у нас зеленчук, има много минерали, витамини, включително и фолати. Аспержите са богати на антиоксиданти, имат мощни противовъзпалителни и антибактериални свойства. Те съдържат и влакнини, които са много полезни за сърдечносъдовата система. 

Цвекло. То е богата но нитрати и фолати. Има и много важни хранителни вещества като калий, манган и витамин С. Добре е всеки ден да пием сок от цвекло, но с него се подхожда внимателно и с малки порции, докато организмът привикне. Цвеклото може да е чест от салата и гарнитура към всякакви блюда.

Яйца. За да увеличите приема на хранителни вещества, в това число и на фолиева киселина, обезателно добавете в менюто си яйца. Те дават на организма още селен, усвоим белтък, рибофлавин и витамин B12.
Включвайте яйца няколко пъти в седмицата, за да наваксате нуждите и от фолиева киселина на организма. Освен това яйцата съдържат лютеин и антиоксиданта - зеаксатин, които са особено полезни за очите.

Бобови. Боб, грах, фасул, нахут и продукти от това семейство, са отличен източник на фоиева киселина. Фасулът съдържа също така влакнини, белтъчини и антиоксиданти, както и на особено важни микронутриенти като желязо, манган и калий.

Спанак и зеле. Зеленчуци като спанак, зеле, броколи, брюкселско зеле са с малко калории, но с много ключови минерали и витамини, в това число и с фолиева киселина. Зеленолистните зеленчуци са богати на влакнини, на витамин К, и имат много полезни съставки. Те намалява т възпаленията, риска от тумори и едновременно ще ви помогнат , ако искате да свалите някой друг излишен килограм.

Източник: medikforum.ru, адаптация Мона Василева

 

Новини

Учени: Пийте фолиева киселина през цялата бременност

Хранене

Фолиева киселина за всяка млада жена

Здраве

Повече зеленчуци и месо спасяват от отоци

Хранене

Кърменето „учи“ детето да яде зеленчуци

Още от Здраве

Бебе с майка си. Снимка: Getty

 

6 признака на родова травма, които ви преследват цял живот

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Бъдете особено внимателни при почистване на ушите на детето.

Снимка: Shutterstock

Почистване на ушите на детето

Ако лютото е в умерени количества и няма противопоказания, не представлява проблем.

Снимка: Shutterstock

Може ли бременната да яде пикантни подправки и храни

Малко вероятно е да заченете по този начин, но все пак има и такива случаи.

Снимка: Shutterstock

Може ли да се забременее от анален секс

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

Оказва се, че носенето на очила е плюс, а не минус.

Снимка: Shutterstock

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Красивите илюстрации ще допаднат на най-малките.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

За семейството

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Връзката между двама души е сложен процес, който изисква работа

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша

Ед Уестуик и Ейми Джаксън. Снимка: Instagram

 

Новини

Звездата от "Gossip Girl" Ед Уестуик с пищно предсватбено парти

Актьорът се сгоди за любимата си Ейми Джаксън през януари

Бебе с майка си. Снимка: Getty

 

Здраве

6 признака на родова травма, които ви преследват цял живот

До 10% от бебетата ги получават по време на раждането

Робърт Патинсън и Суки Уотърхаус. Снимка: Getty

 

Новини

Звездата от "Здрач" Робърт Патинсън стана татко за първи път

37-годишният актьор и годеницата му, моделът Суки Уотърхаус, се сдобиха с първа рожба

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty

Ученик показва отличен успех. Илюстрация: Getty

 

Образование

Синдромът на отличника

Плюсовете и минусите на това детето да е пълен отличник

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Как правилно да реагирате като родители в този деликатен период