Вход
Популярната подправка, която може да бъде опасна
Не се препоръчва за диабетици и хипертоници
04 Септември 2019 г.
Илюстрация: Guliver / iStock
Тази подправка е позната от около 5000 години и се използва по различни начини, но неотдавна учени потвърдиха, че може да бъде опасна за хора, страдащи от диабет или високо кръвно налягане.
Кориандърът – зеленолистното растение, което много прилича на магданоз, е родено в Средиземноморието, но е популярно в цял свят. Първоначално пресните му листа и изсушените му семена са се използвали изключително за медицински цели. По-късно започват да се включват в козметични продукти и като подправка за готвене.
В древни времена хората са вярвали, че кориандърът дарява с безсмъртие, а младите момичета са използвали тинктура от пикантната трева, за да омаят любимия.
Съвременни лекари говорят за ползите му за здравето, но не пропускат да изтъкнат и че растението има противопоказания.
Кориандърът се използва при настинки, а също и като отхрачващо средство. Няколко стръка от него в стаята имат способността да пречистват въздуха. Според някои използването на кориандър преди обилна вечеря може да намали отрицателното въздействие на алкохола. Но подправката не бива да се консумира от хора със строга диета. Тя е противопоказана и за тези, които имат проблеми със сърдечносъдовата система, стомашночревния тракт, както и хора с хипертония и диабет.
Източник, превод Марина Атанасова
Още от Здраве
Дете работи на компютър.
Снимка: Shutterstock
3 трика, за да поддържате гърба си винаги здрав
Момиченце пробва нова храна. Снимка: Shutterstock
Кулинарни магии: как да маскирате омразните зеленчуци
Майка и дете.
Снимка: Shutterstock
Какви дрехи да носим в топлото време
Жена чете книга
Снимка: Shutterstock
Четенето на книги на хартиен носител помага на мозъка да запомня по-добре детайлите от сюжета
Летни плодове
Снимка: Shutterstock
Тези плодове съдържат най-малко захар
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Дете работи на компютър.
Снимка: Shutterstock
Здраве
3 трика, за да поддържате гърба си винаги здрав
08 юли 2026 г.
Уил Смит
Снимка: Getty
Новини
Уил Смит е горд от успеха на сина си в модния бранш
08 юли 2026 г.
Момиченце пие мляко. Снимка: Shutterstock
Здраве на семейството
Полезно ли е растителното мляко за детето
08 юли 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Момиченце пие мляко. Снимка: Shutterstock
Ивет и Павел, водещите на „Игри на волята“-8. Снимка: Instagram
Момиченце пробва нова храна. Снимка: Shutterstock
Море, чаша кафе и разтворена книга. Снимка: Shutterstock
Майка и дете.
Снимка: Shutterstock
Скуиш дъмплинг. Снимка: Shutterstock
Жена чете книга
Снимка: Shutterstock
Коментари