Кои летни храни не „подаряват“ килограми

Лятото е време на изкушения от всякакъв характер, особено хранителни и почти винаги много вкусни. Неприятният момент е неусетното натрупване на килограми, които сякаш идват от нищото. Всъщност не са от нищото, а от неправилно подбраните продукти и по-конкретно такива, които са неподходящи за летния сезон. Добрата новина е, че има достатъчно вкусни неща, които са не само добър избор, а помагат и за запазване на теглото. И това важни за цялото семейство, включително и намусената девойка в тийн възраст, която постоянно се оглежда в огледалото.

Ето върху кои храни да наблегнете, защото те наистина помагат да се чувствате леки и ви предпазват от различни прегрешения, вредни за добрата форма. Освен това лесно могат да се превърнат в полезни навици, които да запазите, тъй като носят много ползи за организма.

Какво се иска? Всъщност лятото е чудесно, за да наблегнете на пресни и лесно смилаеми продукти, богати на вода, които са също така нискокалорични. Това става като леко увеличите приема на плодове и зеленчуци, богати на засищащи фибри и минерални соли, които са полезни при много горещо време за попълване на загубените течности чрез изпотяването. И добавите към тях полезни протеини.

Ето и топ 10 на най-добрите храни за тази цел, които да включите в менюто си!

Динята освен полезна за силуета, е и чудесно решение за хидратация на тялото – за цялото семейство, не само за мама и татко.

Снимка: Shutterstock

Диня

Това е абсолютният летен плод par excellence. Динята се състои от над 90% вода, но също така съдържа голямо разнообразие от витамини и минерални соли, като калий и магнезий, отлични съюзници в борбата с чувството на изтощение, което неминуемо се случва в даден момент през летните месеци, а и след тях.

Тази характеристика, заедно с високото съдържание на вода, прави динята утоляваща жаждата, детоксикираща и диуретична храна, поради което се препоръчва при задържане на вода, хипертония, целулит и подути крака.

Калории на 100 грама: 16 ккал

Полезен съвет. Ако искате да изпитате многото приложения на динята в готвенето, опитайте я не само като десерт, а и в салата или освежаващо сорбе вместо сладолед.

Краставица

Тя е практически безкалорийна, състои се от 96% вода и е богата на витамин С и минерални соли, като калий, калций, фосфор, натрий. А винената киселина в състава й пречи на въглехидратите, които ядем, да се превърнат в мазнини. Това е и една от причините краставиците да фигурират във всяка диета.

Калории на 100 грама: 14 ккал

Полезен съвет. Искате ли свежа и освежаваща идея с краставица? Пригответе си детоксикираща вода от краставица, копър и див лук. Освен вкусно, е и полезно.

Пъпеш

Този плод е овлажняващ и освежаващ, идеален за борба с летните жеги. Състои се от 90% вода и е богат на калий, така че през лятото е идеалният съюзник за попълване на изгубените минерални соли. Освен това спомага за поддържане на правилното ниво на хидратация.

Калории на 100 грама: 33 ккал

Полезен съвет: Истинска класика е да поднесете предястие на гостите си или лека лятна вечеря за вас самите от мини шишчета от пъпеш и прошуто.

Мента

Благодарение на свежия си аромат, ментата е идеална за овкусяване на летни зеленчукови ястия (добавете я към вашата салата от зърнени храни и домати), върви добре с месо и придава допълнителен вкус на плодовите салати и смутита.

Хапнали сте малко повече и сега усещате тежест в стомаха? Чай от мента ще ви помогне за храносмилането!

Калории на 100 грама: 44 ккал

Полезен съвет: Когато навън температурите станат непоносимо високи, направете си освежаваща напитка от вода, нарязани ягоди и листа мента. Ще се почувствате мигновено тонизирани.

Предстои сезонът на прасковите. Този плод е богат на важни микроелементи.

Снимка: Shutterstock

Праскови

Това е плод, съставен от 87% вода. Съдържа микроелементи - като желязо, и е богат на витамин С, който има антиоксидантни свойства и противодейства на ефекта на свободните радикали. Благодарение на наличието на калций и калий, прасковите също така са реминерализиращи и тонизиращи. Освен това съдействат за защитата на кожата и очите, заради наличието на бета-каротин.

Калории на 100 грама: 25 ккал

Полезен съвет: Прасковите са отлични за лека междинна закуска, но може да ги използвате и в смути или мелба (така десертът със сладолед става по-лек и полезен).

Пиле

Пилето е звездата сред леките меса. Има добро съдържание на протеин (20%), но съставът му включва още натрий, калий, фосфор, магнезий, желязо, селен и витамини В1, В2 и РР.

Оскъдното наличие на съединителна тъкан го прави много лесно смилаемо месо. Освен това има много малко мазнини: в 10 грама пилешки гърди се съдържат едва 0,8 г мазнини.

Калории на 100 грама: 100 ккал (ако е от гърдите)

Полезен съвет: Ако искате да хапнете нещо съвсем леко, но достатъчно засищащо, просто си направете салата, към която добавете варено или запечено пиле.

Сардини

Принадлежащи към семейството на мазната риба, сардините са много богати на Омега 3 мастни киселини, които ни помагат да поддържаме холестерола под контрол.

Също така имат намален прием на калории, което ги прави идеални за хората на диета, тези с наднормено тегло или онези, които искат да поддържат форма.

Калории на 100 грама: 129 ккал

Полезен съвет: Непременно ги включете в седмичното меню поне 1 път, а най-добре – 2 пъти. Синята риба е изключително полезна за здравето на сърцето.

Риба морски език

Това е постна риба (идеална за тези, които обръщат внимание на фигурата си) и много лесно смилаема, в същото време богата на протеини. Има много деликатен вкус и поради тази причина е подходяща и за деца, които по принцип не обичат много риба.

Калории на 100 грама: 83 ккал

Полезен съвет: Най-диетично, лесно, а и вкусно, тази риба се приготвя на пара - опитайте!

Тиквички

Тиквичката е зеленчук с много нисък калориен прием. Съставена е от 95% вода, следователно идеална за поддържане на хидратация с поглед към фигурата. Тя е отличен източник на минерали (калий, желязо, калций и фосфор) и благодарение на високото съдържание на витамин А и каротеноиди, подпомага здравословния тен.

Калории на 100 грама: 11 ккал

Полезен съвет: Тиквичките могат да участват във всякакви ястия: постни, с месо, с риба, дори в кексове и баници. Но също така и фино нарязани на ленти в салатата, в сурово състояние.

Домати

Доматите са богати на ликопен, който е мощен антиоксидант с много важна функция за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и рак. Освен това ликопенът не се губи, а по-скоро става още по-достъпен за прием от организма по време на готвене.

Съдържат витамини А и С, вода (94% на 100 г) и минерални соли. Също така поддържат младостта, а и спомагат здравословния тен. Благодарение на фибрите в съставка им, няма да почувствате глад.

Калории на 100 грама: 19 ккал

Полезен съвет: В кухнята доматът е много универсален и се поддава на приготвянето на много ястия. Не се колебайте да експериментирате, току виж сте открили нова рецепта.

Деси Тодорова по материали от Melarossa