Колко време може да съхраняваме варените яйца

Как да ги запазим по-дълго, за да не се развалят

02 Май 2024 г.
Колко време може да съхраняваме варените яйца

Празнично украсена маса. Снимка: Getty

 

Наближава Великден и във всеки дом ще има огромно количество сварени боядисани яйца. Те обикновено стоят в хладилника, но дори ако ги ядете всеки ден и ги раздавате на близки и роднини, пак има голяма количество в запас.

Майките винаги купуват повече от нужното. За да се презастраховат, ако при варенето яйцата се пукнат и счупят, а и за да има достатъчно, ако децата се вдъхновят и решат не само да боядисват, но и да рисуват, и да ги украсяват по всевъзможни начини.

Боядисване на яйца. Снимка: Getty

Освен във Великденската салата, варените яйца имат много приложения. Може да се направят на сандвич, а има и милион рецепти за салати и разядки.

Колко дълго могат да се съхраняват 

Не ги белете предварително, ако няма веднага да ги употребите.
Черупката предпазва яйцето от бактерии и няма да позволи да поеме миризмата на други храни в хладилника.
Твърдо сварените яйца могат да се съхраняват в хладилник до седем дни. Не повече!

Ако искате да използвате твърдо сварени яйца в салати, по-добре е да използвате вече престояли, а не току що сварени.
Когато свареното яйце стои в хладилника, то губи влага през черупката. Неговото pH се променя, което улеснява почистването.

Ако купите яйцата си седмица-две преди да решите да ги сварите, те ще се обелят перфектно за празника. Но не ги ползвайте по-дълго. 

Как да ги съхраняваме

За празника всяка домакиня иска да аранжира пъстро оцветените яйца и те да стоят на масата, за да им се радват всички.
Но най-доброто място за съхранение е в хладилника. Извадете ги непосредствено преди да ги обелите и да ги сложите към салатата.

Още един трик - независимо дали са обелени или не, най-добре е да съхранявате яйцата в плик, като напишете деня, в който сте ги сварили, за да знаете точно на коя дата е изтекъл срокът на годност. След като яйцата са сварени, те могат да се съхраняват около седмица, независимо от начина на съхранение.
Друг вариант за съхранение на твърдо сварени яйца е да ги замразите, въпреки че само жълтъците ще са годни за консумация. Ако замразите цялото яйце, белтъците ще станат жилави.

По материали на Parents, Мона Василева

 

Хранене

Как да приготвим яйцата: 5 важни правила

Заедно

Идеи как да нашарим яйцата

Здраве

Яйцата са още по-полезни за децата, отколкото се смяташе

Още от Здраве

Прекалената сънливост може да издава дехидратация.

Снимка: Shutterstock

Симптоми на дехидратация при деца

Важно е не само колко спи детето, но и в колко часа си ляга.

Снимка: Shutterstock

Растем, докато спим

За бебето е полезно да играете с него.

Снимка: Shutterstock

Как да си играете с новороденото

Жена, която шие на машина. Снимка: Getty

 

Митове и наука: защо забраняват на бременната да шие

Може да украсите сандвича с авокадо с атрактивно нарязано сварено яйце.

Снимка: Shutterstock

Авокадо за деца? Ето защо е полезно

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Бруклин Бекъм.

Снимка: Getty images

Майка и баща насърчават детето. Снимка: Guliver /  Getty 

Бременната Хейли Бийбър. Снимка: Instagram

Жена обмисля какво да облече. Снимка: Getty

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Майка и баща насърчават детето. Снимка: Guliver /  Getty 

Да поговорим

Как правилно да хвалим детето

Ако използвате грешно този инструмент, може да разрушите самочувствието и връзката ви с хлапето

Жена обмисля какво да облече. Снимка: Getty

 

Мнение на специалиста

Как цветовете моделират настроението ни

Може ли да укротят агресията и да ни настроят на добра вълна

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

Искате да кръстите бебето си на легендарен герой? Няма проблем!

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

18 ефектни имена за бебета от митологиите

Общото между всички тях е, че са на реални или измислени герои и богове, останали завинаги в историята

Тийнейджъри, които се забавляват. Снимка: Getty

Да поговорим

Какво означава популярният мем „чикибамбони“

Разказваме за произхода и значението на странната дума

Преди да вземете бебето в ръцете си, попитайте дали ви позволяват.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

5 неща, които трябва да направите, когато бебето се роди

Но винаги проявявайте деликатност и реагирайте в зависимост от ситуацията и хората

Илюстрация: Shutterstock

Да поговорим

Спестете си тези съвети към изтощената майка

Няколко идеи как действително да я успокоите

Синди Крауфорд в Бали. Снимка: Instagram

Заедно

Синди Крауфорд и Ранди Гербер на почивка в Индонезия

Супермоделът позира в елегантни рокли сред екзотиката на Бали

Момиченце гушка мечето си и не може да заспи. Снимка: Getty

Мнение на специалиста

5 хитри ритуала за „Лека нощ“

Почти полунощ е, а детето няма намерение да спи. Какво да правим