Съвременната революция в храненето

Това, с което се храним, влияе на нашето здраве, но и на нашата планета и може да доведе до загуба на биологично разнообразие, недостиг на вода и климатични промени.

Макар мнозина да гледат в тази посока често пред нас стои въпросът – а откъде да започнем?

Една от новите глобални тенденции в храненето, която обвързва здравето на хората и това на планетата, е свързана с продуктите на растителна основа като част от балансираното меню.

Така наречените флекситарианци са именно хората, които редовно включват в менюто си повече продукти на растителна основа (като бадемови, оризови, соеви, овесени и др.).

Те са предпочитани не само заради техните качества, а и защото оставят по-малък въглероден отпечатък, което е много важно за опазването на околната среда.

Именно идеята, че здравето на планетата и нашето собствено са взаимосвързани, е ключова за марката Alpro.  Стартирайки още през 1980 г. Алпро и до днес работи в посока да предлага широко портфолио от продукти  на растителна основа, които са подходяща част от едно балансирано хранене, но и са създадени с грижа за планетата.

Оризови, соеви, кокосови или бадемови напитки, соеви заквасени продукти с плодове, различни Бариста предложения за неповторими кафе-специалитети са малка част от портфолиото на марката, които се предлагат в търговската мрежа.

Алпро напитките се предлагат в различни комбинации с витамини B2, B12 или D, калций или фибри. Някои от продуктите са с ниско съдържание на мазнини, с ниско или без съдържание на добавени захари или без изкуствени подсладители.

От самото си създаване Alpro се стреми непрестанно да подобрява продуктите си и да намалява екологичния им отпечатък върху планетата.

Брандът се фокусира върху снабдяването със суровини от местни източници, успешно работи в посока намаляването на потреблението на енергия с над 50%, възстановява редица ландшафти, за да подпомогне биологичното разнообразие и започна да работи в посока използване на  пластмаса на растителна основа за своите опаковки.

Всичко това е изключително важно, но устойчивите практики на марката отиват дори отвъд тези граници, поставяйки си амбициозни и конкретни цели до 2025 г. с фокус върху две ключови теми - планетата и здравето: да обогати още повече портфолиото си, така че да включва поне 9 вида основни растителни съставки, да използва 100% рециклируеми опаковки и хартиени опаковки за всички ферментирали продукти, да намали употребата на вода с над 60%, за да подкрепи опазването на водните ресурси, да прилага прозрачно и лесно за четене и разбиране допълнително етикетиране (като NutriScore) на 100% от продуктите си.

Какъв по-добър момент да се присъедините към мисията на Alpro?