Вход
Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век
Родината му е Полша
24 Април 2022 г.
Снимка: Shutterstock
Козунакът се явява на българската трапеза преди около век, тварди българската етнографка Донка Съботинова, цитирана от БТА.
Според нея той е донесен от Румъния, от търговци някъде между 1915-1920 година. До тогава у нас за Великден са се замесвали обредни хлябове, наречени още кравай, колак, пармак.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име (cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (τσουρέκι), а в Турция – чорек (çörek).
Етнографката твърди, че родината на козунака е Полша, където той се е превел още от XVII век.
Още от Хранене
Коледни аромати
Снимка: Shutterstock
С дъх на Коледа
Торта
Снимка: Shutterstock
Торта на закуска? Може и дори е полезно!
Дете яде риба
Снимка: Shutterstock
Къде да открием витамин D?
Жена яде грейпфрут
Снимка: Shutterstock
Тези храни активират хормоните, способстващи отслабването
Във форма за Коледа
Снимка: Shutterstock
9 трика да влезем във форма за Коледа
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Дядо Коледа
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Защо да вярваме в Дядо Коледа и като възрастни
25 декември 2025 г.
Маги Джанаварова и малката Елизабет. Снимка: Instagram
Заедно
Маги Джанаварова и малката Елизабет с коледна фотосесия
25 декември 2025 г.Коледни аромати
Снимка: Shutterstock
Здраве
С дъх на Коледа
25 декември 2025 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Маги Джанаварова и малката Елизабет. Снимка: Instagram
Семейство се забавлява на Коледа с игра
Снимка: Shutterstock
Деца прегръщат подаръцете си. Снимка: Shutterstock
Конър Макгрегър и Дий Девлин. Снимка: Getty
Книга, борови клонки, чаша кафе и свещ. Снимка: Shutterstock
Снимка: Новите родители
Коледа
Снимка: Shutterstock
Коледен подарък
Снимка: Shutterstock
Коментари