Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Родината му е Полша

24 Април 2022 г.
Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Снимка: Shutterstock

Козунакът се явява на българската трапеза преди около век, тварди българската етнографка Донка Съботинова, цитирана от БТА.

Според нея той е донесен от Румъния, от търговци някъде между 1915-1920 година. До тогава у нас за Великден са се замесвали обредни хлябове, наречени още кравай, колак, пармак.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име (cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (τσουρέκι), а в Турция – чорек (çörek).

Етнографката твърди, че родината на козунака е Полша, където  той се е превел още от XVII век.

Здраве

Каква е максималната дневна доза за възрастен на яйца и козунак

Още от Хранене

Снимка: Getty

Количеството има значение: колко вода да пие детето

Майка, която кърми. Снимка: Shutterstock

Кърмата не съдържа достатъчно желязо и още 6 вредни мита

Деца тичат по плажа. Снимка: Shutterestock

Не купувайте тези храни на плажа

Приятелки пият коктейл. Снимка: Shutterstock

5 грешки, заради които напълняваме през лятото

Майка, която кърми. Снимка: Shutterstock

Няколко особено вредни мита за кърменето

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Жена с къс панталон. Симка: Getty

Има начини, с които да научите децата да подреждат стаята си.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена с къс панталон. Симка: Getty

Заедно

Как да носим къси панталони със стил

Ако искате краката ви да изглеждат по-дълги, изберете модел с висока талия

Има начини, с които да научите децата да подреждат стаята си.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Хитри трикове за поддържане на реда в детската стая

Ето как може да постигнете това и дори да включите малчугана да помага

Момиче, което е тъжно. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

Детето изпитва тревожност и тъга

Какво да направим и как да го успокоим

В топлото време е особено важно кожата на мъничето да бъде добре хидратирана.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Как да осигурим подходяща хидратация на бебешката кожа

Това е първата стъпка, с която защитавате новороденото