Вход
Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век
Родината му е Полша
24 Април 2022 г.
Снимка: Shutterstock
Козунакът се явява на българската трапеза преди около век, тварди българската етнографка Донка Съботинова, цитирана от БТА.
Според нея той е донесен от Румъния, от търговци някъде между 1915-1920 година. До тогава у нас за Великден са се замесвали обредни хлябове, наречени още кравай, колак, пармак.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име (cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (τσουρέκι), а в Турция – чорек (çörek).
Етнографката твърди, че родината на козунака е Полша, където той се е превел още от XVII век.
Още от Хранене
Чай
Снимка: Shutterstock
Защо да пием чай и през лятото?
Октопод от боровинки. Снимка: Instagram
На морска тема: животни от плодове
Момиче седи на прозореца. Снимка: Shutterstock
Тийнейджърът страда от хранително разстройство
Семейство тръгва на почивка. Снимка: Shutterstock
Да предпазим децата от инфекции на път
Дете яде пилешки дробчета. Снимка: Shutterstock
Пилешки дробчета в менюто на детето
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Малко бебе, което спи в креватчето си. Снимка: Shutterstock
Здраве
10 проблема в развитието на бебето през първите 3 месеца
05 юли 2026 г.
Любовна криза
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Любовна криза? Направете това
05 юли 2026 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Малко бебе, което спи в креватчето си. Снимка: Shutterstock
Момче , което се ядосва. Снимка: Shutterstock
Зоуи Кравиц. Снимка: Getty
Октопод от боровинки. Снимка: Instagram
Море, чаша кафе и разтворена книга. Снимка: Shutterstock
Семейство на плажа.
Снимка: Shutterstock
Баща играе с децата си. Снимка: Shutterstock
Майка се опитва да облече палаво момче. Снимка: Shutterstock
Мили Боби Браун. Снимка: Getty
Снимка: Forum Film Bulgaria
Коментари