Новата диета "пеган"

Съчетава палеодиетата и веганство

04 октомври 2019 г.
Новата диета

Снимка: Shutterstock

Нова диета набира бързо страхотна популярност. Тя стана известна като „пеган“ - странно словосъчетание от известните вече диети „палео“ и „веган“.
Неин „баща“ е д-р Марк Хайман – известен автор на New York Times, който прави „брака“ между двете популярни диети и в блога си обяснява детайлите.

Като всичко ново тя повтаря познатото и съчетава два много известни хранителни режима – палеодиетата и веганството.
Главният принцип на диетата "пеган" е консумация на голямо количество растителна храна и полезни мазнини.
“До 75% от порциона по системата пеган са цветни зеленчуци и плодове. Това е особено полезно за сърцето, и е източник на необходимата доза влакнини - до 35 грама на ден“, обясняват експерти.

Освен това тя включва задължителна употреба на мазни риби. Трябва да се консумира още ленено масло или семе, орехи, авокадо, маслини и зехтин.

Всички тези продукти са източник на полезните полиненаситени омега-3 мастни киселини.
Тези мазнини помагат за съхраняване на клетъчните мембрани и облекчават общуването между невроните, като по този начин предпазват от невродегенеративни процеси.

И тъй като новата "пеган"  диета съчетава веганството с палео диетата (известна още като диетата на пещерните хора), тя вкючва и малко количество наситени мастни киселини, които могат да се получат с биологично чисто месо и масло.

Новата диета изключва захарта – тя трябва да бъде заменена с плодове.
Напълно забранени са продукти, които съдържат добавки като – изкуствени оцветители, подсладители, консерванти и всякаква химия.

Този режим не разрешава и консумацията на пшеница и на всички съдържащи глутен зърнени храни. А също така препоръчва максимално ограничаване на млечните продукти. Но експертите не съветват здравите хора да се отказват напълно от мляко, освен ако това не се налага заради болест или по препоръка на лекар.

Източник: usatoday,  адаптация Мона Василева

 

Хранене

От утре съм на диета

Здраве

Средиземноморската диета увеличава шанса за зачеване

Здраве

Определиха коя е най-здравословната диета в света в момента

Здраве

Кетонна диета - полезни факти

Още от Хранене

Горските плодове са богати и на желязо.

Снимк: Shutterstock

Храните, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания

Злоядо дете. Илюстрация: Getty

Детето е подозрително към нови храни

Понякога водата може и да навреди.

Снимка: Shutterstock

Водата невинаги е полезна

Някои продукти могат да помогнат на децата с такъв проблем.

Снимка: Shutterstock

11 богати на фибри храни, които помагат на децата да се справят със запека

Понякога се налага да смените животинското мляко с неговата растителна алтернатива.

Снимка: Shutterstock

7 неща, които родителите трябва да знаят за алтернативите на обикновеното мляко

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Децата екстроверти са отворени за света.

Снимка: Shutterstock

Майка прегръща сина си. Снимка: Getty

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Майка прегръща сина си. Снимка: Getty

Да поговорим

Какво е сигурна привързаност: 3 важни признака

Защо това е най-доброто нещо, което можете да дадете на едно дете

Жена обвинява партньора си. Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Възможно ли е след изневяра пак да сте заедно

Как да преодолеете болката и да потърсите общ път

17-годишната Шайло. Снимка: Getty

Заедно

Дъщерята на Брад Пит и Анджелина Джоли демонстрира танцови умения

17-годишната Шайло впечатли феновете с динамичните си движения

Хейли Бийбър. Снимка: Instagram

 

Заедно

Бременната Хейли Бийбър с първа фотосесия

Показа как изглежда в шестия месец

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty

Рисунката на детето издава много неща, които не се виждат с просто око.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Какво издава рисунката на детето

Разберете повече за емоциите на малчугана чрез този интересен и занимателен за него тест