Полезно ли е млякото

Полезно ли е млякото или не особено? Не са малко хората, убедени, че за възрастните хора то не носи толкова полза, колкото на децата. Така че струва ли се да пием мляко? Експерти в областта на диетология дават няколко факта, свързани с потенциалните ползи от него7

Факт 1: млякото не е най-добрият източник на калций 

Може да чуете и да прочетете, че чаша мляко на ден задоволява нуждите на организма от калций. Това обаче не е точно така.
За да набавите в достатъчно количество този ценен за организма градивен елемент, трябва да изпиете не една чаша, а много повече – над 1 литър на ден.
Много по-надежден източник на калций са плодове, орехи, зърнени храни, черен дроб, червено месо, птици.

Факт 2: другите млечни продукти са по-надежден източник на калций

Калцият се усвоява трудно от организма. И за да има полза, трябва да е в комбинация с други витамини, като витамин D например и повече белтъчини. Така че извара, сирене, кисело мляко са добър източник на калций и са много по-полезни от прясното мляко.

Факт 3. млякото е полезно и за възрастните

Възрастни хора, които консумират натурално прясно мляко, по-рядко страдат от заболявания на имунната система. В напреднала възраст то пази от остеопороза и чупливост на костите.

Факт 4. от млякото не се дебелее

Израелски учени от университета „Бен Гурион“ доказаха, че млякото и млечните продукти помагат за по-лесно сваляне на излишните килограми, без значение в какъв диетичен режим е включено.
По време на експеримента доброволци пиели по 350 мл мляко и успели успешно да отслабнат.

Мона Василева