Вечерята на моето семейство

Четвъртокласници с уникално социологическо проучване

02 Декември 2016 г.
Вечерята на моето семейство

Снимки: архив на класа

"Рахили Василиаду е от онези български учители, които казват: "Какъв е смисълът просто да пребивавам в училище? Ако аз просто пребивавам и децата няма да имат желание за друго." И затова е поела отговорността да превърне своите възпитаници в търсещи и мислещи хора. 
Днес беше финалът на един наш експеримент, родил се спонтанно. Докато обядвахме един ден заедно, измислихме нейните четвъртокласници да направят "социологическо проучване" на тема "Семейната вечеря".

Така започва разказът на Десислава Димитрова, доцент в Института по биоразнообразие и екосистемни изследвания към БАН. От 2004 г. тя е координатор на международното движение Slow Food за България – работа, която съчетава професията ѝ на ботаник и хобито – да изследва и открива запазени стари и автентични вкусове.

Тя и учителката на децата от 4 в клас в 138 СУ „Проф. Васил Златарски“ разработват кратка анкета, чрез която всяко дете в продължение на 10 дни провежда своите наблюдения.

Въпросите в анкетата

За основа служат наблюденията от вечерите у дома от 24.10.2016 до 02.11.2016

1. Откъде напазарувахме (кой, с кого, от кои магазини какво купихте – супера, пазара, специализиран магазин, фермерски пазар, или го имаме от село)

2. Какво вечеряхме? (описание на храната)

3. Кой приготви вечерята? (кой помогна, кой сервира и декорира масата)

4. За какво разговаряхме? (кои членове на семейството присъстваха тази вечер, имахте ли гости, бяхте ли на гости, коментирахте ли качествата на храната)

5. Най-много на тази вечеря ми хареса:

6. Коя храна предпочитам: на мама, на татко, на баба или храната, в която и аз съм взел/а участие?

7. Нарисувай я:

"Накрая анализирахме резултатите. Чертахме графики, правихме изводи. Оказа се, че е трудно да решиш чия манджа е по-вкусна, защото еднакво обичаш и мама, и баба, и тати.

Татковците по-рядко участват в приготвянето на вечерята, защото си идват късно от работа, но пък всички се събират около масата.

Ядохме ябълки и се учехме да "слушаме" какво ни казват сетивата. Накрая опитахме вкусотиите, приготвени от родителите на децата. Стигнахме до извода, че у дома се хапва най-вкусно, а любимата храна е тази, която си приготвил сам или за която активно си помагал", обяснява доц. Димитрова.

"На учениците се понрави и факта, че приготвената от родителите и от мен храна е изцяло от домашни продукти", добавя г-жа Василиаду.

Резултатите:

50% от тях са отговорили: „най-ми е вкусна храната, когато и аз участвам в приготвянето ѝ“.

Ето графиката, в която мама е отбелязана с черен цвят, аз – детето – със зелен, баба с червен, тати – с пунктирна линия. Горкият тати - само храната на един баща е получила детското одобрение... 

 

 

Образование

Как Алиса от IV клас стана президент

Образование

Малко или много са 240 лева? Деца съставят семеен бюджет

Здраве

Здравословно хранене и готвене

Здраве

Храната в училище - вече по БДС

Още от Хранене

Майка кърми бебето си. Снимка: Getty

Имунолог разказва защо адаптираното мляко никога няма да замени кърмата

Пиенето на вода с лимон е много лесен и изключително полезен навик.

Снимка: Shutterstock

Как ще се отрази на тялото ни, ако всеки ден пием вода с лимон

Момченце пие вода. Снимка: Getty

Какво да пие детето в жегите

Захарта, стига да не прекалява детето със сладкото, не е чак толкова вредна.

Снимка: Shutterstock

Родителите често обясняват буйното поведение на детето си с прекаляването със сладкото

Трудно се говори с порасналото дете по този въпрос, но не е и невъзможно.

Снимка: Shutterstock

Трудната връзка между тийнейджърите и нормалното хранене

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Бебе, което се усмихва. Снимка: Guliver / Getty

 

Да поговорим

Кога бебето започва да се усмихва

Защо смехът е толкова важен признак на развитието

Роби Уилямс. Снимка: Getty

Заедно

Роби Уилямс на благотворителен мач със съпругата и децата си

Певецът откри спортното събитие Soccer Aid, пристигайки на стадиона със съпругата и дъщерите си

Бебе се радва на домашния любимец. Снимка: Getty

Да поговорим

Как да запознаем кучето с бебето

Основни правила за мирно съвместно съжителство (част 2)

София Вергара и Моноло Гонзалес Вергара. Снимка: Instagram

Заедно

София Вергара под прожекторите с 32-годишния си син

Звездната майка подкрепи стартът на новата му кулинарна марка TOMА

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

Тийновете обожават селфитата.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо е важно да „спасим“ тийнейджъра от инфлуенсърите

Пристрастяването и имитацията на всяка цена понякога могат да бъдат опасни

Майка кърми бебето си. Снимка: Getty

Здраве

Имунолог разказва защо адаптираното мляко никога няма да замени кърмата

Дори най-балансираната бебешка формула не може да конкурира естественото хранене

Момиченце играе с куклата си. Снимка: Getty

 

Да поговорим

Какво „разказва“ за брака ви поведението на детето

В детските игри се оглеждат отношенията между мама и татко