Защо децата не ядат плодове и зеленчуци

Изненадващи изводи от анкета на учени

Снимка: Guliver / iStock

На страниците на изданието "The British Food" учени от университета Стафоршир във Великобритания назоваха причините, поради които децата не обичат да ядат плодове и зеленчуци. 

Учените провели анкета сред няколкостотин учащи се на възраст между 9 и 11 години. След няколко несложни теста било установено, че подрастващите осъзнават важността на здравословната храна в менюто си. Но по-голямата част от тях нарочно и умишлено се отказват от нея.

Били определени няколко категории за причините за това поведение. На много от респондентите не им харесвал външния вид на термично обработените зеленчуци и вкусовите им качества. Но друга, по-голяма част от запитаните признават, че се боят от подигравки от страна на връстниците си заради това, че харесват плодове и зеленчуци. За да не се различават от другите и да не станат обект на насмешка, децата избягвали растителната храна по всички възможни начини.

Надя Горанова

Коментари
Последни видеа