Диетолог: Сервирайте на детето десерта заедно с обяда

На масата - първо, второ и десерт, защо. Ето аргументите

24 Ноември 2020 г.
Диетолог: Сервирайте на детето десерта заедно с обяда

Снимка: Guliver / iStock

Децата обожават сладко и няма как да им се сърдим. Всеки от нас и до ден днешен си спомня безпощадния закон: „ Докато не си изядеш супата и второто, никакъв десерт!“ или варианта: „Никакви бонбони, докато не си изпразниш чинията!“

Родителите често прилагат стриктно правилото от времето на баба и дядо и на своите деца. То на пръв поглед изглежда разумно и логично, но в далечен план създава лоши хранителни навици.
Защо това е така, обяснява диетологът Кара Розенблум пред Today’s Parent.

Веднъж 5-годишният ми син сипа броколито в шоколадовия си десерт – изяде го и и остана във възторг. Защо му хареса тази странна комбинация?
Оттогава понякога давам вечерята заедно с десерта. Понякога давам малко лакомство. Така на масата заедно със сьомга, броколи, ориз има шоколадов пудинг.
Като дипломиран диетолог, който има дълга практика, не се притеснявам какво правя, защото съм сигурна, че децата ми се хранят здравословно.

Ето каква тактика избрах. Тя може да помогне и на други.

Снимка: Guliver / iStock

Позната ли ви тази ситуация?

- Вашето дете яде обяда на две на три, защото бърза да стигне до десерта.

- Вашето дете не си довършва вечерята, за да „пази“ място за десерта.

- Вашето дете непрекъснато се тревожи и през цялото време пита, какво има за десерт и кога най-накрая ще го поучи.

Мисълта за сладко така силно вълнува някои деца, че те не са способни да се съсредоточат върху нищо друго.
Едно от възможните решения е да ги откажете от сладкото въобще. С времето те постепенно могат да отвикнат и да не искат непрекъснато десерт. Някои родители обаче не са готови на такова решение – искат само всички да се хранят в спокойна обстановка. И в това няма нищо лошо.
На тях препоръчвам да дават десерта заедно с вечерята или обяда.

Защо този метод работи

1. Той дава възможност на детето за избор. То само решава кога да изяде сладкото – по време на храненето или в края. Това му помага да държи ситуацията под контрол. То започва да чувства, че му се оказва доверие и има лична отговорност. Това намалява степента на напрежение по време на хранене.

2. Премахва лошата практика сладкото да се дава като награда.

3. Сваля десерта „от пиедестала“. Не е редно една храна да се класира по-високо от друга, сякаш е по-добра. Това е нездравословен подход и създава предпоставка, ако детето изяде „полезната“ храна, да очаква награда. Подкупът и хитруването не помагат за създаване на добри хранителни навици.

Какво да очаквате, ако решите да пробвате

Първоначално детето първо ще изяжда десерта и това е нормално. След това ще усети, че само ръководи процеса и това ще му помогне да изучи и потърси баланс и умереност. Ще определя кога да изяде сладкото. Но не го оставяйте да решава какво да е количеството. Това е ваша задача. Не давайте допълнително след вечерята.
След няколко месеца, когато десертът „ слезе“ от пиедестала на екстра, ще се превърне просто в едно от многото блюда на масата. Понякога детето ще изяжда сладкото преди основното ядене, понякога то ще е за финал. А ще случва и въобще да не го довърши докрай. Само при положение, че десертът стане обичайна храна, а не извънредно събитие, деликатес, награда ...

Едно пояснение: когато казвам „десерт“, имам предвид допълнително 50-100 калории във вид на сладкиш, шоколад, чипс, а не огромно парче торта с 600 калории.
Голямата порция сладкиш ще напълни стомаха на детето със захар и мазнини, а за полезната храна като пилешко, боб, риба, няма да остане място.
Докато малка порция десерт ще му помогне да запази апетита и да направи яденето приятно и за него, и за цялото семейство, без непрекъснато да се чува: „А какво ще има за десерт?“

Мона Василева

Хранене

Как злоядото дете става още по-упорито

Здраве

Детето е злоядо

Хранене

Злоядото дете и информацията в гените

Хранене

Заедно на масата

Хранене

От 3 години бебето сяда на масата с възрастните

Още от Хранене

Много важно е да не подкрепите детето, но и да му помогнете да котролира теглото си.

Снимка: Shutterstock

5 съвета, когато детето ви се притеснява от теглото си

Храната по време на бременността е от изключително значение за бъдещите килограми на детето.

Снимка: Shutterstock

Храната по време на бременност влияе върху затлъстяването в ранна детска възраст

Според учените родителите обичат да припознават хранителия проблем на децата си.

Снимка: Shutterstock

Ако децата са алергични към храни, родителите симулират

Колкото повече сте заедно през годините, толкова повече еднакви стават вкусовете ви.

Снимка: Shutterstock

С времето хранителните предпочитания на двойките се уеднаквяват

В първите дни и месеци бебето има нужда от наистина най-доброто, което може да му осигурите.

Снимка: Shutterstock

Всичко най-важно за вашето бебе на едно място

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Джеси Джеймс Декър

Снимка: Getty images

Д-р Александрина Перчева. Снимка: личен архив

Бебе, застанало на 4 крака. Снимка: Getty

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Д-р Александрина Перчева. Снимка: личен архив

Здраве

Сутиените, хормоните и ...още 4 мита за рака на гърдата

Ракът се дължи на генна мутация, но не знаем дали алкохолът, слънцето, стресът в офиса могат да я отключат, обяснява д-р Перчева

Бебе, застанало на 4 крака. Снимка: Getty

Здраве

На 7 месеца бебето вижда света триизмерно

Какви нови умения придобива в следващите 2 месеца и как да стимулирате сетивата му (част 3)

Мъж и жена се целуват зад щорите. Снимка: Getty

 

Да поговорим

10 неочевидни признаци, че той ви изневерява

Проверете своя партньор (част 1)

Отворена книга, чаша кафе и кокичета. Снимка: Getty 

Заедно

Който обича

Изпуснатите лоши думи пред малчуганите не е задължително да сринат психиката им.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Ругаенето пред децата има и положителен ефект

Според учени лошите думи, които неволно изпускаме, могат да бъдат и добър урок

Жена си мие лицето. Снимка: Shutterstock

Здраве

Миене до „скръц“ не носи полза

Амбициозната хигиена блокира естественото възстановяване, обяснява д-р Сияна Живкова

Бебе гледа играчките си. Снимка: Getty

Здраве

Нови умения, които бебето добива от 4 до 6 месеца

Как да стимулирате сетивата, какви профилактични прегледи са нужни (част 2)