Кремсупите на детството

Да си ги припомним: с грах и сирене, с целина и моркови

30 Юли 2017 г.
Кремсупите на детството

Снимка: Guliver / iStock

Мръщели сте се на мамините кремсупи? Омитали сте пълни купички с апетит? Възкресяваме спомена за благия им вкус, защото, като си с малки деца, винаги има глад за нещо топло, питателно, полезно и лесно за приготвяне.

Кремсупа с грах и сирене

Необходими продукти: 1 буркан грах или 1 пакет замразен грах, 1 глава лук, 200 г бяло сирене, 1 ч. ч. кисело мляко, 1/2 връзка копър, 1 яйце, няколко стръка розмарин, няколко супени лъжици олио.

Приготвяне: Сварете яйцето. Нарежете лука на ситно и задушете в мазнината. Долейте 4-5 чаши студена вода и оставете да се вари, като след 10 минути добавите и граха. Когато омекне, добавете киселото мляко, настърганото сирене, наситнения копър и нарязаното на дребни парченца яйце и изключете котлона.

Когато супата поизстине, пасирайте, разлейте я в купички и добавете стръкчетата розмарин. Не слагайте сол, сиренето е достатъчно солено. 

Ако желаете, може да приготвите тази супа и с леща, и с нахут, като в тези случаи не слагате розмарин, а джоджен.
 

Снимка: Guliver / iStock

С целина и моркови

Необходими продукти: 1 средно голяма глава целина, 3 моркова, 2 картофа, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 5 с. л. олио, половин лимон, сол, босилек, магданоз и черен пипер за подправяне
 
Приготвяне: Задушете нарязаните на кубчета целина, моркови, картофи и лук в олиото и когато поомекнат, залейте с 1 л топла вода и оставете да врат. След около 30 минути добавете подправките и чесъна, нарязани на ситно, посолете. Отстранете от котлона, оставете да поизстине и пасирайте. Овкусете с лимонов сок.

Марина Атанасова

Хранене

Първата лъжичка супа в живота

Здраве

Идея на помощ: Супи за настинали

Хранене

Супи и каша с домати – просто вълшебни

Хранене

3 лесни безмесни супи за детското меню

Още от Хранене

Това, което прави шоколада в тортата толкова полезен, е хранителното вещество флавоноид.

Снимка: Shutterstock

Торта на закуска? Може и дори е полезно

Излишните килограми в детска възраст са наистина проблем.

Снимка: Shutterstock

Детето е дебело! Мама ли е виновна

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Горските плодове са богати и на желязо.

Снимк: Shutterstock

Храните, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания

Злоядо дете. Илюстрация: Getty

Детето е подозрително към нови храни

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Майка с две деца. Снимка: Guliver / iStock

София Ричи. Снимка: Instagram

 

Рисунка, плод на детско творчество. Снимка: Getty

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Майка с две деца. Снимка: Guliver / iStock

Заедно

Токсичните родители

Проверете дали вие сте сред тях (част I)

София Ричи. Снимка: Instagram

 

Заедно

София Ричи стана майка

Момиченцето Елоиз Саманта е първородно за София и Елиът Грейндж

Рисунка, плод на детско творчество. Снимка: Getty

Да поговорим

Как да разпалите въображението на детето

7 прости, лесни и най-вече евтини начина

Джъстин и Хейли. Снимка: Instagram

 

 

Заедно

Джъстин Бийбър с бременната си съпруга обикалят Япония

Заедно с Хейли, която е 6-ия месец, са на почивка в Киото

Разтворена книга, кафе и цъфнал люляк. Снимка: Getty

Дете, което плаче в самолет. Снимка: Getty

Да поговорим

Защо плачът на чуждото дете толкова ни дразни

Какво да правим, когато околните се опиват да се месят и да го „възпитават“

Бебе, което лежи. Снимка: Shutterstock

Здраве

Коликите - безопасни, но болезнени

8 идеи как можем да успокоим бебето

Тимоти Шаламе. Снимка: Getty

Заедно

Първа восъчна фигура на Тимоти Шаламе в Музея на Мадам Тюсо

Прототип е образът на актьора от „Дюн“

Снимка: организаторите 

Заедно

Да събереш спектакъл в кутия

12 продукции от цяла Европа идват за „Театроскоп“

Разтворена книга, кафе и цъфнал люляк. Снимка: Getty

Илюстрация: Guliver / iStock

Да поговорим

Как случайно открих привързаното родителство

И цялото семейство усети ползите

Приказните герои са любими герои в детските рисунки.

Снимка: Shutterstock

Свободно време

Кой не обича приказки

Предлагаме да ги и нарисувате, докато четете или разказвате любимите истории на малчуганите