Музиката влияе върху вкуса на виното

Променя начина, по който го усещаме

06 ноември 2017 г.

Снимка: Guliver / Getty Images

В рамките на експеримент изследователят Адриан Норт от Heriot Watt University, Единбург, помолил тестова аудитория да раздели няколко песни в определени категории, пише itsmywine.ru. Музиката можела да бъде класифицирана като „мощна и тежка“, „фина и изискана“, „стряскаща и освежаваща“ или „сочна и свежа“.

По време на втората част на експеримента Норт помолил 250-те души да пият каберне совиньон или шардоне (по избор), слушайки класифицираната от тях по-рано музика.

В резултат се оказало, че музиката оказва силно влияние върху това как хората възприемат виното. Например, когато хората пиели червено вино, докато слушали тържествената мелодия на Карл Орфа „Кармина Бурана“, то 60% описали напитката си като „мощна и тежка“. Същото вино било оценено от почти същия процент хора като „стряскащо и освежаващо“, докато слушали френската ню уейв банда Nouvelle Vague.

Надя Горанова

Коментари
Последни видеа