Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Родината му е Полша

24 Април 2022 г.
Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Снимка: Shutterstock

Козунакът се явява на българската трапеза преди около век, тварди българската етнографка Донка Съботинова, цитирана от БТА.

Според нея той е донесен от Румъния, от търговци някъде между 1915-1920 година. До тогава у нас за Великден са се замесвали обредни хлябове, наречени още кравай, колак, пармак.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име (cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (τσουρέκι), а в Турция – чорек (çörek).

Етнографката твърди, че родината на козунака е Полша, където  той се е превел още от XVII век.

Здраве

Каква е максималната дневна доза за възрастен на яйца и козунак

Още от

Злоядо дете. Илюстрация: Getty

Детето е подозрително към нови храни

Понякога водата може и да навреди.

Снимка: Shutterstock

Водата невинаги е полезна

Някои продукти могат да помогнат на децата с такъв проблем.

Снимка: Shutterstock

11 богати на фибри храни, които помагат на децата да се справят със запека

Понякога се налага да смените животинското мляко с неговата растителна алтернатива.

Снимка: Shutterstock

7 неща, които родителите трябва да знаят за алтернативите на обикновеното мляко

Деца държат кошничка с яйца. Снимка: Guliver / iStock

Боядисаните яйца да стоят в хладилник

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Рисунката на детето издава много неща, които не се виждат с просто око.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Рисунката на детето издава много неща, които не се виждат с просто око.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Какво издава рисунката на детето

Разберете повече за емоциите на малчугана чрез този интересен и занимателен за него тест

Мъж мечтае за бившата. Снимка: Getty

Да поговорим

10 червени лампички, че той обича бившата, не вас

Бягайте - в тази връзка сте трима, а не двама

Витамините са важни както за майката, така и за бебето, по време на бремевнността.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Най-важните витамини за бебето през бременността

Трябва ли да приемате конкретна добавка или е достатъчно да обърнете повече внимание на хранителния режим

Гневно дете. Снимка: Getty

Мнение на специалиста

3 стратегии: Как правилно да реагираме на детската агресия

Хлапето все още не умее да се справя и да контролира емоциите си. Какво да правим