Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Родината му е Полша

24 Април 2022 г.
Следвайте ни в Google
Етнограф: Козунакът се явява на българската трапеза преди век

Снимка: Shutterstock

Козунакът се явява на българската трапеза преди около век, тварди българската етнографка Донка Съботинова, цитирана от БТА.

Според нея той е донесен от Румъния, от търговци някъде между 1915-1920 година. До тогава у нас за Великден са се замесвали обредни хлябове, наречени още кравай, колак, пармак.
В Румъния този Великденски сладкиш е популярен под същото име (cozonac), докато в Гърция се нарича цуреки (τσουρέκι), а в Турция – чорек (çörek).

Етнографката твърди, че родината на козунака е Полша, където  той се е превел още от XVII век.

Здраве

Каква е максималната дневна доза за възрастен на яйца и козунак

Още от

Жена се тегли на кантар.

Снимка: Shutterstock

Ако искате да отслабнете, теглете се веднъж седмично, в сряда

Дете закусва.

Снимка: Shutterstock

Хранене при анемия

Зелени подправки

Снимка: Shutterstock

Кои са най-полезните зелени подправки

Дете закусва.

Снимка: Shutterstock

Най-добрата закуска при диабет

Бобови храни. Снимка: Shutterstock

 

5 продукта, които зареждат организма с протеини

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

Тайните на зодиите.

Снимка: Shutterstock

Усмихната млада жена. Снимка: Shutterstock

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

Усмихната млада жена. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

„Удобният“ човек не винаги е щастлив

Основите се поставят в детството, но това не ни прави щастливи в живота

Уплашено дете. Снимка: Shutterstock

Мари Константин и Лора сменят памперси. Снимка: Instagram

Заедно

Мари Константин има верен помощник

3-годишната Лора носи памперси и крем за тоалета на бебето

Дърво, обрасло с мъх. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Детето пита: Защо мъхът расте от северната страна

Може ли това да е ориентир в гората по време на поход

Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

Дете опитва да свири на пиано.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо музиката е полезна за децата

Музикалните занимания в ранна възраст помагат за развитието и възпитанието на малчуганите

Възрастни родители говорят с младо семейство. Снимка: Shutterstock

 

Да поговорим

Как да сложите граници, ако живеете с родителите

За да избегнете глупави кавги и да не загубите своята самостоятелност

Момче и момиче си говорят. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как помогнах на синовете си да преживеят първата любов

На 6-години той се влюби за първи път: многодетна майка сподели своя опит

Ралица Паскалева, Теодор Салпаров , Макси и рожденикът Краси. Снимка: Instagram

Заедно

Малкият син на Ралица Паскалева празвува с Блуи

Краси духна 3 свещички на торта с любим анимационен герой