Със захлаждането на времето, менюто става по-топло. Посвещаваме месец октомври на вкусните кремообразни супички, които ще допаднат дори на най-злоядите деца
Кадифена супа от царевица
Снимка: Shutterstock
Необходими продукти:
1. Нарежете картофите на кубчета.
2. Загрейте маслото в тенджера, добавете царевицата и картофите, разбъркайте за няколко секунди.
3. Залейте с млякото и водата. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри до омекване на картофите.
4. Пасирайте супата, докато е още топла. След това овкусете със сметаната, топеното сирене, меда и солта, разбъркайте и оставете още 5 минути на котлона.
5. Поднесете, декорирана с отделената царевица и листенца копър.
Ползите: Царевицата съдържа каротеноиди, които предпазват очите от вредното влияние на светлината.
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари