Готвим заедно и вкусно: Коледни звезди

Коледни звезди

Необходими продукти:

• 500 г бяло брашно
• 250 г масло
• 200 г пудра захар
• 2 жълтъка
• сокът и кората на 1 портокал
• готова белтъчна глазура
• червена и бяла поръска

1. В купа пресейте брашното, а след това и пудрата захар. С тази задача могат да се справят дори най-малките деца, а е и забавно, почти като игра.

2. В друга, по-малка, купичка разбийте леко жълтъците с вилица и ги сипете в голямата купа при брашното.

3. Накъсайте върху брашното маслото на малки парченца. Още една чудесна и забавна задача за малчуганите. На финала добавете портокаловите корички и сока.

4. Омесете гладко маслено тесто. Оформете го на топка, завийте я в домакинско фолио и приберете в хладилника за час-два.

5. След това разточете тестото на кора с дебелина 0,5 см и с метална формичка изрежете звезди. И това е задача, която ще допадне на децата.

6. Подредете звездите в тава върху хартия и изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Звездичките са готови, когато крайчетаа им съвсем леко порозовят.

7. След като сладките напълно изстинат, започнете да ги украсявате. За целта децата, а и вие, трябва да покриете с глазура почти цялата повърхност, като оставите само едно малко непокрито кръгче в самия център на всяка звезда.

8. Поръсете глазурата с бели ситни топченца, а само един от лъците с червени. В центъра закрепете по-голямо червено топче за нос. Очи може да изрисувате с оцветена в черно глазура или с готови черни топченца.