Дъщерята на шеф Ангелов обича да работи с тесто

Рецептата за злоядо дете е да го привлечеш в процеса на готвене, смята тарторът на Hell’s Kitchen

16 Февруари 2020 г.
 Дъщерята на шеф Ангелов обича да работи с тесто

Снимка: Нова тв

Десет годишната дъщеря на Виктор Ангелов – Натали, обожава да меси тесто. Може да го прави с часове и да не погледне мобилен телефон или телевизия.

„Има някаква магия в това. Няма нищо трудно, трябва опит. Човек може да стане всичко, което си пожелае на този свят, стига да отделя по 15 часа на ден в следващите 20 години от живота си, и усилия да го постигне.“, смята готвачът, който ще пържи слабостите на професионалисти зад печката в Hell’s Kitchen от 25 февруари по Нова тв.

На 6 Натали е била жури в MasterChef, конкурентното риалити на bTV, с което Ангелов, Андре Токев и Петър Михалчев бавно и

Постепенно вкараха реплики като „Часовникът тиктака. Газ!“

И думи като „плейтване“ в детските игри с кухненски съдове. Натали обича почти всичко, което баща й сготви у дома, но като малка е била злояда. „Стратегията бе да я включа в готвенето. Това, с което искам да я нахраня, да мине през ръцете й. Детето отказва от неразбиране, то не обича нещо, защото не го познава. Когато Натали откаже да хапне нещо, аз изпълнявам едно нейно желание, а после тя изпълнява едно мое- да опита какво съм приготвил. А като сме го приготвили заедно, изграждаме доверието към продуктите у нея.“, обяснява Ангелов.

Когато не крои имиджа на лошото ченге в някоя телевизионна кухня, той развива ресторанта си със желязна ръка, а служител не постъпва на работа при него без да е отговорил недвусмислено на въпроса

Какво предпочиташ като бъркаш – да те глобявам, или да ти викам?

Хобитата извън кулинарията на Виктор Ангелов са свързани с високите скорости – ако не е зад печката, ще бъде на някоя картинг писта. Шефът често се шегува, че втората опция за бъдещето му извън готвенето е била автомобилен състезател. Той има и колекция от няколко ретро автомобила, които реставрира, но изключително рядко кара – основното му удоволствие е да ги поддържа.   

 

С татко

Знаменитият готвач Гордън Рамзи пак ще става баща

Хранене

Топ готвачи към децата: По-вкусна от домашната храна няма

Още от Заедно

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty 

 

Емилиян Станев за истината

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty

Харесвам планините

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty

Чърчил за провала

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty

Руми за душата

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена и мъж спорят. Снимка: Guliver / iStock

Мнение на специалиста

10 причини за семейните кризи

Тези моменти тестват издържливостта на всяка двойка

Приянка Чопра и Ник Джонас и Малти Мари. Снимка: Instagram

Новини

Приянка Чопра и Ник Джонас със семеен портрет в бяло

Звездното семейство празнува началото на пролетта в Индия

Дете, което решава тест. Снимка: Getty

Малко дете се държи за главата. Снимка: Getty

Здраве

Защо 3-годишните често се оплакват от главоболие

На какво може да се дължи болката и какъв специалист да търсим

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty 

 

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

За семейството

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Връзката между двама души е сложен процес, който изисква работа

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша