Продукти, които да не давате на децата на закуска

Ако вие понякога пропускате закуската – свикнали сте да започвате деня само с чаша чай или кафе, за децата тя е изключително важна. Зарежда със сила, дава нужните хранителни вещества, а пък за учениците или за тези, които имат интензивно физическо натоварване, сутрешното хапване е незаменимо.

Но с едно уточнение: закуската трябва да е полезна, а много често предлагаме на масата нездравословни продукти. Сега ще кажете: „Ама то всичко е вредно!“ Може и да сте прави, но все пак прегледайте списъка на letidor.ru с храни, които не бива да се ядат на гладен стомах, защото могат да предизвикат гастрит, увеличение на захар в кръвта, умора и разсеяност.

Сухи закуски

Всякакви пастички със захарна глазура и шоколадови бисквити, вафли, понички и прочие сладкиши са сред любимите на цялото семейство, не само на децата, и едно от най-лесните неща е да ги поднесеш на закуска с чаша мляко – бързо и лесно. Обаче диетолози и педиатри са единодушни: „Те не са полезни.“

Американски учени смятат, че в готовите сухи закуски практически няма полезни вещества, а захарта е в изобилие – 56 процента от съдържанието им. За да стигнат до този извод, специалистите са анализирали над 80 марки популярни сухи закуски.

Да се яде сладко на гладен стомах е вредно, защото води до рязко увеличаване на захарта в кръвта. Когато тя се понижава, усещаме глад. Затова е практически невъзможно вашето дете да се засити с тях – след час и половина пак ще е гладно. 
Алтернатива и то чудесна е домашното мюсли. Предложете му смес от орехи, семки, сушени плодове и мед.

Пресни плодове и зеленчуци

Никой не се съмнява, че те са незаменими източници на витамини, но рано сутрин консумацията на плодове и зеленчуци е спорна, защото фибрите, съдържащи се в много плодове, раздразват лигавицата на стомаха и могат да предизвикат болка, тежест и подут корем. 

Не се отказвайте от ябълки или праскови за закуска, но ги поднесете на парченца, смесени с млякото, мюслито или кашата. Важно е да не давате на малкото круши, цитруси и банани на празен стомах.

В крушите има много груби сурови влакнини, затова ги давайте час-два след закуската. В портокалите, мандарините, грейпфрутите и лайма има киселина, която раздразва празния стомах и може да предизвика гастрит. 

Какво им е на бананите? 

Мислите си, че са идеални за закуска, обаче не е съвсем така. Според последни изследвания, магнезият, който се съдържа в големи количества в тях, нарушава калциево-магнезиевия баланс в организма и води до заболявания на сърдечно-съдовата система. 

Салата от пресни зеленчуци на закуска не се препоръчва, защото е тежка за стомаха. Краставици, домати и чушки раздразват лигавицата и предизвикват подуване на корема.

Киселото мляко и неговите производни е по-добре да оставите за вечерта, защото сутрин те няма да донесат полза. Работата е там, че в киселото мляко и йогурта се съдържат живи бактерии, които нормализират чревната микрофлора и помагат за храносмилането.

Ако йогуртът, айрянът и киселото мляко се консумират на гладно, бактериите попадат в агресивна кисела среда в стомаха и ще загинат, без да успеят да стигнат до червата. 

Банички със сирене и извара

Полезното сирене и извара в тях и други печени закуски, ако са купени е нищожно количество, а основното са палмово масло, подобрители на вкуса, сол и захар.
Можете да му направите домашна баница или да му дадете купена след основната закуска, но не се надявайте, че тя ще замени пълноценното хранене.

Кафе

Надяваме се, че не ви хрумва да давате кафе на дете до 10-12 години. Има защо да го предпазвате от тази ободряваща напитка – кофеинът в кафето не влияе добре на неукрепналата нервна система и детето може да стане раздразнително, хиперактивно и агресивно. Кафето освен това може да провокира стомашни болки или главоболие, да наруши работата на сърцето и бъбреците. Да се пие кафе на гладно е противопоказно не само за деца, но и за доста възрастни.

От чая вредата е по-малка, но и той съдържа кофеин, а това значи, че просто трябва да забравите за тези ароматни напитки, когато приготвяте детска закуска. Може да давате на малкото билкова отвара или плодов чай.

Пресни сладкарски изделия 

Топлите хлебчета са вредни за храносмилането. Пресните сладкарски изделия - кифли, осморки, водят до газообразуване, издуване на корема и тежест в стомаха. Не забранявайте на детето да хапва прясна кифла с мармалад, но нека това да се случва в средата на деня. 

Сандвичи

Това обикновено е любимата семейна закуска, защото се прави на бърза ръка - филия с масло, сирене, колбас - за всеки както го предпочита. Това обаче не е най-добрата закуска. 

Канадски учени доказаха, че високата калорийна стойност на сандвича с шунка и сирене затруднява работата на кръвоносната система. С годините това води до отлагане на мазнини по стените на артериите и съответно, до атеросклероза, според учените.