Снимка: Shutterstock
На прехода между сезоните, когато денят става по-къс, умората е някак по-изявена. Без да има конкретна причина, усещате че ви липсва тонус и нямате никаква енергия. Иска ви се да не ставате от леглото.
Може ли някак да се заредите с енергия, без да прибягвате до лекарства и добавки?
Ето храните, на които може да заложите в менюто. Те са богати на витамини, минерали и ензими, от които организмът има нужда.
Витамин С
Киви – богат е на витамин С. За да си го набавите в добра доза, яжте 3 до 5 плода на седмица. Кивито стимулира кръвообращението.
Богати на този витамин са цитрусовите – лимон, портокали, грейпфрут.
Белтъчини
Яйцата осигуряват всичко, от което имате нужда – на първо място качествен белтък. Две яйца ви осигуряват толкова, колкото и една пържола от 100 грама.
Лутеинът и каротиноидите подобряват зрението и забавят процесите на стареене.
Подобни съставки имат и нетлъстите червени меса и пилешкото.
Желязо
Източник на желязо са червените меса, череният дроб и месото от птици – кокошки, гъски, патици.
100 грама свински черен дроб съдържат около 23 мг. желязо, а пилешкият черен дроб може да достави на организма около 11 мг.
Гъшият и патешкият черен дроб пък съдържат най-голямо количество - цели 30 мг.
Селен
Скаридите са особено богат източник на селен – 100 грама доставят 230 мг.
Селенът е един от микроелементите, който е мощен антиоксидант. Той намалява умората, предпазва от болести на сърдечносъдовата система и някои видове рак.
Източник на селен са още миди, раци и риби като треска и сьомга.
Снимка: Guliver / iStock
Пробиотици
Някои кисели млека, които са богати на лактобацилус, засилват защитните сили на организма.
Пробиотици съдържат и някои сирена – твърди или меки (пробиотиците са в твърдата им коричка), бирената мая, зелето, зелените зеленчуци ...
Шоколад
Умората директно „пие“ защитните сили на организма.
Шоколадът съдържа много вещества, които стимулират защитните сили на организма срещу инфекции. Това на първо място са полифенолите, които имат и антибактиреални свойства, също така витамини C, A както и B6, които стимулират производството на таурин.
Шоколадът е богат също така и на витамин D, магнезий, цинк, мед и селен, които борят негативните последици на стреса. Така шоколадът предпазва имунната система да се изтощи.
Той помага също така за адаптацията към различни агресори от външната среда.
Това важи основно за черия шоколад, който съдържа поне 70% какао.
И е достатъчно едно блокче на ден.
Източник: topsante.com, адаптация Мона Василева
