Няма хора, заразени с коронавирус чрез храна

Миялната машина дезинфекцира надеждно приборите и чиниите, обяснява проф. Дулева

29 октомври 2020 г.
Няма хора, заразени с  коронавирус чрез храна

Снимка: Guliver / iStock

Няма данни за хора, заразени с коронавирус чрез храна. Смята се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добра хигиена - пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това у дома."  Това коментира пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.  
"Всички големи експертни научни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ, смятат, че практически е невъзможно човек да се зарази с коронавирус от храна", подчерта тя.

Теоретично вирусът би могъл да оцелее 3 часа върху повърхности. Но това са опити, правени при контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. В реалния живот той не може и да не оцелее толкова дълго, категорична е проф. Дулева. Тя обясни, че всеки, който иска, може

да постави "под карантина" за 3 часа храните, които е купил от магазина,

а плодовете и зеленчуците да мие добре с течаща вода, без да използва дезинфектанти или препарати със сапун.

Приборите и съдовете е достатъчно да се сложат в миялната машина или, ако семейството няма машина,

лъжици, вилици, ножове да стоят накиснати в сапун за 5 минути,

а след това да се изплакнат с вода.
Ако болен човек е пипал и обработвал месото, което консумираме, е достатъчно то да мине топлинна обработка.
Попадане на вируса  върху готовата храна, непосредствено преди тя да се консумира, е малко вероятен сценарий, каза още тя.

А на въпроса дали има храни, които могат да ни предпазят от Covid-19, каза, че до момента няма храна, която доказано да спира коронавируса, но със сигурност разнообразното и здравословно хранене може да подкрепи имунната система.

 

Здраве

Проф. Кантарджиев: Ако мерките се спазват, рискът от коронавирус в училищата, не е висок

Здраве

Проф. Воденичаров: 80-85% от заразяването с коронавирус става чрез ръцете

Здраве

Коронавирусът повтаря и втория път не протича по-леко

Още от Здраве

Малко дете се държи за главата. Снимка: Getty

Защо 3-годишните често се оплакват от главоболие

Колкото по-рано започнете прегледите при зъболекар, толкова по-добре.

Снимка: Shutterstock

Първото посещение при зъболекар

Бебе с майка си. Снимка: Getty

 

6 признака на родова травма, които ви преследват цял живот

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Бъдете особено внимателни при почистване на ушите на детето.

Снимка: Shutterstock

Почистване на ушите на детето

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Лагерът в Ботаническата градина е подходящ за деца от 8 до 12 години.

Снимка: Ботаническата градина на БАН

Аманда Клотс

Снимка: Getty images

След работа може да потанцувате с децата.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена и мъж спорят. Снимка: Guliver / iStock

Мнение на специалиста

10 причини за семейните кризи

Тези моменти тестват издържливостта на всяка двойка

Приянка Чопра и Ник Джонас и Малти Мари. Снимка: Instagram

Новини

Приянка Чопра и Ник Джонас със семеен портрет в бяло

Звездното семейство празнува началото на пролетта в Индия

Дете, което решава тест. Снимка: Getty

Малко дете се държи за главата. Снимка: Getty

Здраве

Защо 3-годишните често се оплакват от главоболие

На какво може да се дължи болката и какъв специалист да търсим

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty 

 

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

За семейството

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Връзката между двама души е сложен процес, който изисква работа

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша