Няма хора, заразени с коронавирус чрез храна

Миялната машина дезинфекцира надеждно приборите и чиниите, обяснява проф. Дулева

29 октомври 2020 г.
Няма хора, заразени с  коронавирус чрез храна

Снимка: Guliver / iStock

Няма данни за хора, заразени с коронавирус чрез храна. Смята се, че консумацията е безопасна, но при едно условие: спазване на добра хигиена - пазаруване с маска, дезинфекция на ръцете и поддържане на чистота както в магазина, така и след това у дома."  Това коментира пред bTV началникът на отдел "Храни и хранене" в Националния център по обществено здраве проф. Веселка Дулева.  
"Всички големи експертни научни организации - Европейският орган по безопасността на храните, Центърът по оценка на риска в Германия, Центърът по контрол на заболеваемостта в САЩ, смятат, че практически е невъзможно човек да се зарази с коронавирус от храна", подчерта тя.

Теоретично вирусът би могъл да оцелее 3 часа върху повърхности. Но това са опити, правени при контролирани откъм светлина, температура и влажност условия. В реалния живот той не може и да не оцелее толкова дълго, категорична е проф. Дулева. Тя обясни, че всеки, който иска, може

да постави "под карантина" за 3 часа храните, които е купил от магазина,

а плодовете и зеленчуците да мие добре с течаща вода, без да използва дезинфектанти или препарати със сапун.

Приборите и съдовете е достатъчно да се сложат в миялната машина или, ако семейството няма машина,

лъжици, вилици, ножове да стоят накиснати в сапун за 5 минути,

а след това да се изплакнат с вода.
Ако болен човек е пипал и обработвал месото, което консумираме, е достатъчно то да мине топлинна обработка.
Попадане на вируса  върху готовата храна, непосредствено преди тя да се консумира, е малко вероятен сценарий, каза още тя.

А на въпроса дали има храни, които могат да ни предпазят от Covid-19, каза, че до момента няма храна, която доказано да спира коронавируса, но със сигурност разнообразното и здравословно хранене може да подкрепи имунната система.

 

Здраве

Проф. Кантарджиев: Ако мерките се спазват, рискът от коронавирус в училищата, не е висок

Здраве

Проф. Воденичаров: 80-85% от заразяването с коронавирус става чрез ръцете

Здраве

Коронавирусът повтаря и втория път не протича по-леко

Още от Здраве

Бременна приготвя салата. Снимка: Shutterstock

Защо бременната трябва да пие фолиева киселина

Дете игре с влачке. Снимка: Shutterstock

Учени откриха нов начин за диагностика на аутизма

Деца играят на пързалката. Снимка: Shutterstock

Диагнозата не е присъда: дефицит на внимание

Добре е да следим и какво още съдържа като добавка.

Снимка: Shutterstock

Диетолози съветват как да изберем най-полезния черен шоколад

Грижата за децата е сред приоритетните теми в политиката на лидера в ритейла.

Снимка: Kaufland

Първите самостоятелни крачки на бебето са в края на първата година

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Снимка: Shutterstock

Майкъл Дъглас с Керис и Дилън. Снимка: Getty

 

Заедно

Майкъл Дъглас на премиера на „America's Burning“ с децата

Актьор заведе Керис и Дилън на специалната прожекция на документалния филм

Дете играе на брега на морето. Снимка: Shutterstock

 

 

Здраве на семейството

Без страх: Как да подготвим детето за първа среща с морето

Защо хлапето се плаши от „голямата вода“ и как да се справим

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

 

Има причина децата да проявяват капризите си пред мама.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо децата проявяват капризите си по-често пред мама

Коя е причината за този феномен и може ли това да бъде преодоляно

Дете на пързалката. Снимка: Shuttrstock

Да поговорим

Гняв, завист, злоба – как да реагираме на протеста на детето

Помогнете на хлапето да се справи с бурните емоции

Баща ие син пазаруват. Снимка: Getty

Да поговорим

Мамо, купи ми: 3 правила за магазина

Как да пазарувате с детето, без да се разорите

Ричард Гиър и Алехандра Силва. Снимка: Instagram

 

Заедно

Ричард Гиър заведе съпругата и децата на Азорските острови

Семейството се подготвя за живот в Испания

Бременна приготвя салата. Снимка: Shutterstock

Здраве

Защо бременната трябва да пие фолиева киселина

Витаминът стимулира образуването на ДНК и РНК, които са в основата на всички клетки в тялото, от полза е за бебето

Дете игре с влачке. Снимка: Shutterstock

Здраве

Учени откриха нов начин за диагностика на аутизма

Надяват се диагнозата вече да се поставя много по-рано