Учени класираха най-полезните подправки

Те ограничават възпалителните процеси в тялото

23 Май 2020 г.
Следвайте ни в Google
Учени класираха най-полезните подправки

Снимка: Guliver / iStock

Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum

Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.

 

Заедно

Винаги пресни подправки

Хранене

Подправките правят зеленчука по-апетитен

Още от Здраве

Дете не иска да закусва.

Снимка: Shutterstock

Детето отказва закуската? Има хитри трикове

Бременна спи.

Снимка: Shutterstock

Полезни съвети за по-добър сън през деветте месеца

Хиперактивно дете.

Снимка: Shutterstock

Защо новите родители се тревожат прекомерно

Дете и здравословно хранене.

Илюстрация: Shutterstock

Правилният хранителен режим на 8 години

Снимка: ОМНИ-БИОТИК® ПАНДА​

Първите месеци на бебето: Какво е добре да знаем

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете не иска да закусва.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Детето отказва закуската? Има хитри трикове

Ето как може да накарате малчугана да погледне с други очи на поднесената храна и да изяде поне половината

Мъж и жена се карат. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Не си говорим, само си крещим

3 фатални грешки в комуникацията, които водят до раздяла

Христо Пъдев, Цветина Петрова, Петър и Яна. Снимка: Instagram

 

Заедно

Христо Пъдев с есенна фотосесия на семейството

Хармония в пастелни тонове пред обектива на майстор-фотограф

Орел, който се рее в небето. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

Детето пита: Как лети птицата

Как крила, пера, скелет и мускули я издигат във въздуха

Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

Заедно

Бъдете заети

Бременна спи.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Полезни съвети за по-добър сън през деветте месеца

Ето как да се справите с неудобните пози и безсънието по време на бременност, за да си осигурите качествен нощен релакс