Вход
Учени класираха най-полезните подправки
Те ограничават възпалителните процеси в тялото
23 Май 2020 г.
Снимка: Guliver / iStock
Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum
Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.
Още от Здраве
Щастлива жена със зелен пуловер: Снимка: Shutterstock
Какво е „допаминов гардероб“
Махмурлук
Снимка: Shutterstock
Какво се крие зад паниката при махмурлук?
Здраво дете
Снимка: Shutterstock
Как да повишите имунитета на детето
Млада жена в празнично настроение. Снимка: Shutterstock
Допамин от гардероба: кои дрехи зареждат с настроение
Жена с раздразнени очи
Снимка: Shutterstock
Защо очите „изсъхват“ през зимата
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Дете реже с ножици. Снимка: Shutterstock
Образование
Детето пита: Как работят ножиците
05 декември 2025 г.
Жена чете книга с чаша кафе в ръка. Снимка: Shutterstock
Заедно
Опитвай отново, дори да няма надежда
05 декември 2025 г.
Татко и дете
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Ролите на родителите във възпитанието на децата
04 декември 2025 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Дете реже с ножици. Снимка: Shutterstock
Жена чете книга с чаша кафе в ръка. Снимка: Shutterstock
Щастлива жена със зелен пуловер: Снимка: Shutterstock
Уморена ученичка: Снимка: Shutterstock
Дони и Нети. Снимка: Instagram
Момиченце мачка лист хартия с ръце. Снимка: Shutterstock
Коментари