Учени класираха най-полезните подправки

Те ограничават възпалителните процеси в тялото

23 Май 2020 г.
Учени класираха най-полезните подправки

Снимка: Guliver / iStock

Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum

Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.

 

Заедно

Винаги пресни подправки

Хранене

Подправките правят зеленчука по-апетитен

Още от Здраве

Бременна жена

Снимка: Shutterstock

Болки в гърба през бременността

Младолика и щастлива жена. Снимка: Shutterstock

Млади, без филъри и ботокс

Жена на диета

Снимка: Shutterstock

Най-честите груби грешки при диетите

Дете в солна стая.

Снимка: Shutterstock

Ползите от солните стаи за децата

Жена си сапунисва косата. Снимка: Shutterstock

Колко често да мием косата, за да не капе

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Майка прегръща дъщеря си. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

7 важни правила за самотната майка

Когато таткото го няма, как да възпитава момичето

Мъж и жена се прегръщат. Снимка: Shutterstock 

Мнение на специалиста

Три основни белега на истинската любов

Съмнения винаги може да възникнат и в самото начало, и след много години съвместен живот

 

Джон Траволта и Ела Блу. Снимка: Getty

 

Заедно

Джон Траволта публикува трогателен кадър с децата си

Сподели с феновете своята бащина гордост

Влюбен пише SMS. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

След първата среща, кога да изпратим SMS

Науката дава отговор за най-доброто време и стратегия за следващия ход

Кокичета, запалени свещи, книги. Снимка: Shutterstock

Заедно

Децата ни учат

Бременна жена

Снимка: Shutterstock

Здраве

Болки в гърба през бременността

Кога започват, какви са симптомите и причините, полезни съвети и най-добрите начини да бъдат облекчени

Младолика и щастлива жена. Снимка: Shutterstock

Здраве

Млади, без филъри и ботокс

9 навика които поддържат жената млада

Рисунка: Бориса, 11 г.

Заедно

Цветни фантазии

Две ръце, правят форма на сърце. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо цял живот помним първата любов

Копнеете по този човек, но всъщност не го познавате – минали са много години

Маги Джанаварова и Елизабет. Снимка: Instagram

Заедно

Маги Джанаварова: Любовта си е само за мен

В месеца на любовта Маги и Елизабет я рисуват с думи