Колко време храните остават в хладилника без риск

Ако на опаковката няма краен срок – не повече от 3 дни

27 Юли 2023 г.
Колко време храните остават в хладилника без риск

Снимка: Shutterstock

Знаете ли колко време може да оставите в хладилника храни без риск, че ще се развалят? Лесно е да се ориентирате, ако върху опаковката това е посочено. А ако не е?

Ето най-общите указания, които ще са от помощ на всяка домакиня.Ако например рибата не е в специална опаковка, може да стои в хладилника само едно денонощие. Същото се отнася и за морските деликатеси.
Суровото месо и пилето 2-3 дни. Докато пушената сьомга спокойно може да се съхранява на студено до 2 седмици.
Престоят на саламите трябва да е 3 дни, беконът – седмица, шунката – 2 дни.
Плодовете, които са без костилка – 1-2 дни, а тези с костилка – 3 до 7 дни.
Салатата трябва да се изхвърли след 3 дни, зеленчуците – 3-4.
Млякото може да стои без проблем 4-5 дни, меките сирена – 2-3 дни, след като веднъж отворите опаковката.
Твърдите сирена и яйцата спокойно може да оставите и цяла седмица, без да се страхувате, че ще се развалят.

Не се подвеждайте обаче – вакумната опаковка не гарантира безопасността на продуктите, дори да са в хладилник. Под нея може да се крият смъртоносни бактерии, обясняват сътрудници на Техническия университет на Дания.
25% от хората, заразени с бактерии, които живеят под вакумната опаковка, се изложени на висок риск от смърт, обясняват учените.

Работата е там, че при отсъствие на кислород, болестотворните бактерии - Listeria monocytogens, могат да станат особено агресивни. И, попадайки в тялото на човек, атакуват.
Най-опасно е, ако те попаднат в мляко, сладолед, сирене, месо, полуфабрикати, риба и плодове.
Учените съветват –  да не купуваме тези продукти във вакумни опаковки.

Мона Василева

Здраве

Зоната за салати в хладилника e най-мръсна

Здраве

Боядисаните яйца да стоят в хладилник

Здраве

5 храни за пълно щастие - на всяка възраст

Хранене

По кое време на деня да ядем любимите храни

Още от Здраве

Малките деца все още трудно разграничават различните цветове.

Снимка: Shutterstock

Как да разберете дали детето е далтонист

Бременна, която гледа през прозореца. Снимка: Getty

Капризният апетит по време на бременност

Когато е открит в ранен стадий, ракът на кожата е лечим в 99% от случаите. 

Снимка: La Roche-Posay

Над 1446 души от 6 града в България се възползваха от възможността за безплатен преглед на бенките по кожата

Майка на разходка с бебе. Снимка: Getty

 

С бебе в жегата

Според експертите причините се дължат на натрупаната умора.

Снимка: Shutterstock

Възрастта, на която жените решават, че вече няма смисъл да се разкрасяват за мъжете

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Малките деца все още трудно разграничават различните цветове.

Снимка: Shutterstock

Бременна, която гледа през прозореца. Снимка: Getty

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Малките деца все още трудно разграничават различните цветове.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Как да разберете дали детето е далтонист

В първите години от живота си е нормално малкото да не различава добре различните нюанси

Бременна, която гледа през прозореца. Снимка: Getty

Здраве

Капризният апетит по време на бременност

Как да излъжем организма при токсикоза и липса на апетит (част 1)

Мъж и жена спорят, докато са на път. Снимка: Getty

 

Да поговорим

5 трика, с които ще избегнете семейните кавги

Понякога, за да не стигнете до конфликт, е достатъчно да предприемете няколко прости стъпки

Джейсън Момоа. Снимка: Instagram

Заедно

Джейсън Момоа открито разказа за връзката си с Адриа Архона

Звездата от "Аквамен" и актрисата са готови да споделят любовта си с целия свят

Майка на разходка с бебе. Снимка: Getty

 

Здраве

С бебе в жегата

Правила за разходка под лъчите и първа помощ