Любима напитка – чаша ароматно какао

Децата обичат какао и тази напитка ги изкушава, дори да са злояди и капризни. 
Сутрин мама и татко пият кафе, а хлапето се чувства голямо, когато седне на масата заедно с тях с чаша ароматно какао. 

За разлика от чая и кафето, какаото съдържа много малко от стимуланта кофеин. Неговият дефицит обаче се компенсира повече от достатъчно от теобромина. Той е подобен на кофеина по състав и действие. Поради това какаото не се препоръчва за деца под 1,5 години,  обяснява  диегологът д-р Людмила Волкова.

Освен това, какаото съдържа над 40 ароматни съединения, които могат да причинят нежелана реакция при деца, предразположени към алергии. 

Хранителна стойност

Майка и дъщеря пият какао. Снимка: Shutterstock

Какаото на прах, от което традиционно се приготвя какаото, съдържа растителни мазнини и протеини, витамини B3 и B6, както и витамин PP.
Витамин B3 стабилизира нервната система, предпазва я от смущения и подпомага сърдечната функция.
Витамин B6 регулира метаболизма на желязото в организма, улеснявайки доставянето му до органите и тъканите.
Витамин PP има благоприятен ефект върху сърцето и кръвообращението.
Какаото е богато и на минерали – магнезий, калий, фосфор, желязо, цинк, мед и органични киселини.
Диетолозите обаче съветват родителите да не бързат да въвеждат тази напитка в менюто на децата.
Заради риска от алергии, въвеждайте напитката постепенно. Започнете, като давате само няколко чаени лъжички.
Ако всичко върви добре, 50 мл веднъж или два пъти седмично ще бъдат достатъчни, ако хлапето е под 3 години.
От 6-7 години размерът на порцията може да се увеличи до 100-120 мл.

Утринна наслада

Какаото с мляко е доста калорично. Средно порция от 150 мл съдържа 130-140 ккал. Така че, това несъмнено е сутрешна напитка, която ще зареди детето с енергия и ще насърчи продуктивността.
Тъй като какаото съдържа растителни протеини и мазнини, най-добре е да се комбинира с богати на въглехидрати храни: овесени ядки, зърнени храни, сандвичи и печени изделия.
Тази напитка е полезна и за "зареждане" с енергия, например по време на пътуване или по време на спортно състезание.

Какъв вид какао да изберем

Диетолозите препоръчват да купувате натурален какаов прах и да внимавате с подсладените формули с добавени добавки. В противен случай рискът от алергии се увеличава драстично.
Но добавки като мляко, ванилия или малко захар, ако се сложат по време на приготвянето, са приемлив вариант. 
Какаото с мляко е любимо лакомство за децата.

Мона Василева