Всички ползи от екзотичните плодове (Част 2)

Преди да кажете, че екзотичните плодове са скъпи и се намират трудно, ще ви отговорим: не всички попадат в тази категория. И не е задължитено да хапвате всеки ден от тях. Но е добре, стига да имате възможности, да ги включвате поне веднъж седмично в менюто, защоо наистина носят ценни ползи за организма.

Ето и останалите плодове, с които е добре да запознаете семейството си.

Кокосът е богат на фибри, витамини и минерали.

Снимка: Shutterstock

Кокос – увеличава енергията и утолява жаждата

Наричан още „Дървото на живота“ из тихоокеанските острови, кокосовият орех се отличава със свеж аромат и вкус, резерв от вода и питателна пулпа, както и универсално масло. Класифициран е като „функционална храна“, защото осигурява редица ползи за здравето. Освен това увеличава енергията, богат е на фибри, витамини и минерали. Съдържа 364 ккал на 100 г. Кокосовата вода има силно утоляващи жаждата свойства.

Лайм – укрепва костите и гони бактериите

Родината на лайма е Азия. Този плод е много богат на витамин С и укрепва имунната система, костите, противодейства на вредното действие на свободните радикали, унищожава бактериални и гъбични инфекции. В сравнение с лимона, който има ясно изразен кисел вкус, лаймът има много сочна, ароматна и горчива каша, поради високата концентрация на лимонена киселина. Лимонът има почти двойно повече вит. С от лайма, но последният го бие с високата концентрация на вит. А. И двата плода имат еднакъв калориен прием от 30 ккал, 2,8 г фибри и същото количество фолиева киселина.

Гуава – има антибактериални и антидиабетни свойства

Гуава е плод на растение, широко култивирано в тропическите и субтропичните региони по света. Има големи хранителни стойности и се смята за „супер храна“. Този плод е богат източник на антиоксиданти, витамини, минерали, захари и фибри. Притежава противовъзпалителни, антибактериални, антивирусни, антиоксидантни и антидиабетни свойства, полезен е и за кръвоносната система и кожата. Освен плодовете, за хранителни цели се използват и други части на растението. С листата се приготвят чайове, запарки и отвари. А етеричното масло се използва в парфюмерията и се извлича главно от листата. Плодът гуава е 100% годен за консумация и се препоръчва да се консумира с цялата кора (добре измита), тъй като това е частта, в която са концентрирани най-ценните хранителни вещества, по-специално вит. С. Има само 68 ккал на 100 г.

Фурми – възстановяват след продължително боледуване

Произхождащи от Близкия изток, фурмите са богат източник на диетични фибри, минерални соли (особено калий, мед, желязо, магнезий и фосфор) и имат намален прием на мазнини. Ако сте на диета, трябва да ги консумирате умерено, защото са богати на захари (фруктоза, захароза, малтоза и декстроза). 100 г сушени фурми имат 300 ккал. Подходящи са за спортисти поради своята калоричност и високо съдържание на захар, но не и за хора с диабет. Имат възстановяващо действие, особено отварата от фурми след продължително боледуване.  

Тамаринд – помага при болки в стомаха

Родом от Източна Африка и Мадагаскар, тамариндът е известен със своите утоляващи жаждата и слабителни свойства. Наричан още „индийска фурма“ , той изглежда като дървесна шушулка, вътре в която има семена, заобиколени от каша с кисел вкус и кафяв цвят. Състои се от вода, захари, фибри, мазнини и протеини, както и от минерални соли и витамини. Има 239 ккал на 100 г. Богат е на винена киселина, която действа като мощен антиоксидант срещу свободните радикали. Съдържа и активната съставка тамаринд, която се бори с някои инфекции, включително кандида. Регулира стомашните функции и намалява болките в стомаха.

Плантан – изключително ценен при целиакия

Това е зелен банан, наричан още живовляк. Има нишестена плътност и не е така сладък и ароматен като познатите ни банани, поради което се използва най-вече за готвене. Съдържа 122 ккал на 100 г. Полезен е за хора, страдащи от нарушения на храносмилателната система, като целиакия, чревни възпаления или гастрит. Добър източник на витамини, особено на А, В и С, изобилства от фибри и не съдържа холестерол. За страдащите от диабет се препоръчва умерена консумация.

С един плод маракуя може да насърчите чревната подвижност.

Снимка: Shutterstock

Маракуя – богата на минерални соли и антиоксиданти

Това са плодовете на растение, произхождащо от тропическите райони. Има два основни вида маракуя: лилава и жълта. От хранителна гледна точка се състои главно от вода (73%), протеини, мазнини, фибри и въглехидрати. Калориите са 97 ккал на 100 г. Съдържа добри количества минерални соли, като калий, магнезий, натрий, фосфор, калций, желязо, цинк, селен. Освен това е забележителен източник на антиоксиданти, които се борят със свободните радикали и стареенето на клетките. Витамините също са добре представени, особено С и група В. Усвоява се лесно и насърчава чревната подвижност, благодарение на наличието на пектин, който също е отговорен за засищащия ефект и положителното въздействие върху метаболизма на мазнините и захарите. Наличието на слуз прави маракуята полезно средство срещу гастрит и колит. Този плод съдържа и незаменими мастни киселини, сред които се открояват Омега 6 и Омега 3.

Личи – много богато на витамин С

Личи е известно още като Китайска череша или Китайски орех. Култивира се и се консумира в Китай от над 2100 години. Има доказани хранителни свойства и ефекти върху здравето, особено за превенция срещу някои дегенеративни заболявания. Калориите му на 100 г са 70 ккал. Богато е на витамини, особено вит. С, К и цялата група В.

Нар – укрепва имунната система

Нарът произхожда от Индия, Пакистан и Китай, в района на Хималаите. Сочен и тръпчив, той има антиоксидантно действие и укрепва имунната система. Освен това е концентрат от съставки, полезни за здравето и красотата. И е истинска мина на фитоестрогени - растителни съединения, подобни на естрогена, които облекчават негативните ефекти по време на менопаузата, но също имат антиоксидантен ефект, който забавя стареенето и предотвратява атеросклерозата и сърдечните заболявания. Съдържа 68 ккал на 100 г. Според народната традиция това е плод, който носи късмет.

Деси Тодорова по материали от Melarossa