Лесни рецепти за Хелоуин

Независимо дали вие признавате или не Хелоуин, децата го очакват с нетърпение. Като освен веселото преобразяване, важна част от този празник е и почерпката с лакомства. Предлагаме ви няколко лесни идеи за здравословни сладкиши, които да намалят поне малко вредния ефект от погълнатата захар.

Снимка: Shutterstock

Тиквен крем

Сварената или изпечена тиква може да превърнете в пухкав крем със сметана и пудра захар, след което да я поставите в малки чашки (ако очаквате гостенчета на вратата, използвайте такива за еднократна употреба). Номерът е в реденето на крема. На дъното на чашката се слага крем, след това може да пъхнете нарязан на малки парченца или просто натрошен домашен шоколадов кейк, следва отново крем и на финала декорирате с два бонбона маршмелоу за очи, в центъра на които с течен шоколад сте нарисували зеници.

Снимка: Shutterstock

Плодови „близалки“

Бърза, лесна и много ефектна идея. Освен това е вкусна и здравословна. Нарежете на резени зелени и червени ябълки, без да ги белите (добре измити преди това, разбира се). Забодете всяко парченце на пластмасова сламка. След това пригответе различни топинги: карамел, тъмен и светъл шоколад, белтъчна глазура. Трябват ви и различни видове поръски: шарени топченца, кокосови стърготини, натрошени ядки, шоколадови пръчици. Първо топвате половината плод в някоя от течните съставки и после поръсвате обилно с нещо по избор. Внимавайте с ядките – може да ги предложите само, ако сте сигурни, че децата нямат непоносимост или алергия.

Снимка: Shutterstock

Мъфини и бисквитки

Ако умеете и имате време, може да приготвите класически домашни мъфини или бисквитки, в тестото на които сте добавили и малко варена тиква или настъргани моркови. Тук номерът е в украсата, която не е нужно да бъде кой знае колко сложна. Достатъчно е да им изрисувате страшни или смешни лица с помощта на течен шоколад.

Снимка: Shutterstock

Идея бонус

Може да предложите и тематична, но също здравословна напитка. Прясно изцеденият сок от моркови и портокали е идеален за тази цел, тъй като има ефектен оранжев цвят. Но го поднесете в чаши, на които предварително сте залепили страховити стикери.

Соня Димова