Вход
Как химията може да ни направи по-добри готвачи
Научете в новия подкаст на „Обекти“
27 Декември 2021 г.
Снимка: Shutterstock
Готвенето включва доста химия: по същество то е серия от химични реакции. Познавайки химичните процеси, лесно можете да разберете какво се случва в кухнята, защо рецептите ви понякога се объркват и дори как потенциално бихте могли да ги подобрите.
За да научи повече по тази тема, екипът на „Обекти“ покани в студиото на своя подкаст Бояна Рачева, която е завършила бакалавърска степен по органична химия, след което продължава с магистратура по Медицинска химия в Софийския университет. Определя се като химик приложник и предпочита да прекарва времето си в кухнята. Ето защо днес тя ръководи кулинарното училище Amuse Bouche, което има за цел да превърне готвенето в удоволствие, независимо от повода.
Приятно слушане!
Още от Хранене
Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty
Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат
Има начини да се справите с натрупаните килограми след раждането.
Снимка: Shutterstock
Можете ли безопасно да отслабнете по време на кърмене
Водата е много важна за малкото дете.
Снимка: Shutterstock
Колко вода трябва да пие бебето и малкото дете
Бременната може яде шоколад.
Снимка: Shutterstock
Полезен ли е шоколадът по време на бременност
Бебе, което пие мляко. Снимка: Getty
Шише преди сън за по-лесно заспиване
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Стилът на възпитание определя типа родител.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Какви родители сте по отношение на възпитанието
25 април 2024 г.
Някои хора постоянно ви обстрелват с критики.
Снимка: Shutterstock
Да поговорим
7-те типа токсични личности, които нямат място в живота ви
25 април 2024 г.
Майка гушка новороденото си. Снимка: Getty
Бременност и раждане
8 седмици след раждането: какво се случва с тялото
25 април 2024 г.
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Майка гушка новороденото си. Снимка: Getty
Бременните трябва да внимават с кафето.
Снимка: Shutterstock
Майка целува бебето си. Снимка: Guliver / iStock
Щастливите Ивет Лалова и Симоне Колио. Снимка: Instagram
Тъжна жена. Снимка: Getty
София Ричи и Елиът Грейндж по време на сватбата. Снимка: Instagram
Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty
Страхът може да бъде и полезен за малките.
Снимка: Shutterstock
Майка се кара на децата си. Снимка: Getty
Има ли точен момент за теста за бременност?
Снимка: Shutterstock
Коментари