На храната с любов - от пелените и за цял живот (I част)

Съвети по семейно майсторство как да възпитаме детето правилно

27 Ноември 2018 г.
На храната с любов - от пелените и за цял живот (I част)

Илюстрация: Guliver / iStock

Още от първите месеци в живота зависи отношението на човек към храната и това как ще се храни, като възрастните членове на семейството вземат непосредствено участие в тези уроци. Как да развием у малкото любов към здравословната храна, апетит към ценните и полезни продукти и ястия? Отговаря Вера Лачинова, детски и семеен психолог, ръководител на центъра „Училище за семейно майсторство“ в Петербург.

Как светът удовлетворява потребностите на детето? То научава това със запознаването с вкусовите и хранителните навици на семейството и с усвояването на правилата за поведение на масата.

И после, дори да не го осъзнава, пренася получения опит върху отношенията си с другите, в процеса на образование, в работата и един ден в своето собствено семейство, на своите деца. Ето защо специалисти съветват родителите да се замислят на какво учат децата си за храната и храненето.

Положителни емоции

За да формираме у малкото правилно отношение е важно още от най-ранната му възраст да споделяме положителните емоции, които изпитваме от храната, за да разбере, че тя е нещо много важно. Когато опитваме това или онова ястие да му разказваме защо ни харесва едно или друго нещо на масата, как един продукт ни радва с красивия си вид, друг с вкуса си, а трети не ни носи щастие, защото е леко солен, че четвърти съчетава различни вкусове.

Питайте детето какви усещания предизвикват продуктите и обяснявайте, че различните хора имат различни вкусови предпочитания и това е прекрасно.

Нека хлапето наблюдава и участва в приготвянето на храната, за да усвои кулинарните процеси с удоволствие, на игра.

Положителни емоции то ще получи и когато близките създадат навик за редовни семейни обеди и вечери заедно – тези традиции са от древността, помнят се с години и съществуват у всички народи. Когато ти утвърдите на вашата трапеза, ще запознаете детето с правилата за внимание, уважение към околните и етикет на хранене.

Постарайте се на тези семейни сбирки да няма пререкания и спорове, общите вечери не са място за изясняване на отношенията, но са идеален начин да си размените мили думи, да разкажете новините, да се поинтересувате от хората до себе си, и не на последно място - да обсъждате храната, приготвянето ѝ, качествата ѝ.

Положителният пример е заразителен – когато детето види, че всички на масата се хранят с апетит, одобряват сготвеното и научава от тях интересни неща, то ще заобича храненето и няма да капризничи.

Капризи и предпочитания

Научете се да различавате кулинарните предпочитания на детето от капризите, защото последните са насочени за манипулиране на родителите и нямат отношение конкретно към храната. Детето всъщност не се интересува какво точно има в чинията или как е украсена храната,  то просто отказва да яде само, за да привлече вниманието към себе си.

Ако не става дума за каприз, то отказът от този или онзи продукт е обусловен от потребностите на организма, а не от желанието да тормози мама или баба. Щом се мръщи на млякото на пример, може би трябва да се провери киселинността на стомахчето му. Прекаленото увлечение към сладкиши пък може да е симптом за отклонение от нормата на кръвната захар. Отказва да яде месо и мазна храна? Това понякога се случва, ако черният дроб не се справя с натоварването. Детето не разбира и не е в състояние да обясни причините за такова поведение, но инстинктивно отхвърля „проблемните“ за неговия организъм продукти.

Психолози съветват да наблюдавате внимателно от какво точно се отказва, какво не му харесва и какво обича, за да намалите негативните емоции, които то изпитва към храната.

За да не капризничи детето на масата, има една рецепта – да бъдат задоволени потребностите му от пълноценна храна, и от приятно общуване със семейството по време на храненето.

Чувство за мярка

То е важно да се формира също от рано, като имате предвид, че макар обемът на детските стомахчета да е приблизително еднакъв, все пак има разлики както и в размерите, и в "условията" на тяхната работа. Затова и едно дете може спокойно да се справи с 3-4 ястия, а друго едва-едва да изяде малка купичка със супа.

Изследвайте вкуса

На вкус и на цвят приятели няма – като знаете тази поговорка, сте наясно че за различните хора един и същ продукт може да предизвиква удоволствие, но и отвращение.

Малките могат да определят вкусовите нюанси още към третата си година – на тази възраст се препоръчва да правите експерименти с различни продукти. Например кашата – дали да я направим сладка или солена? Дали да добавим сол или сирене? Дали да не бъде и със захар, и със сирене? Как ще се промени вкусът ѝ, ако сложим и масло? Или пък сметана? Ами ако смесим кашата със задушени лук и морков – няма ли да стане по-вкусно?

Изследвайте заедно с детето неговите вкусови предпочитания и ще сте наясно какво му е наистина приятно да хапва и какво – не.

Следва продължение

Марина Атанасова по материали на parents.ru

Хранене

С храна на детската площадка

Хранене

Първата храна – броколи и спанак, а не каша от банан

Хранене

Малките никога не преяждат! Когато пораснем, губим здравата връзка с храната

Хранене

Трябва ли твърдата храна да се въведе по-рано при бебетата

Още от Хранене

Това, което прави шоколада в тортата толкова полезен, е хранителното вещество флавоноид.

Снимка: Shutterstock

Торта на закуска? Може и дори е полезно

Излишните килограми в детска възраст са наистина проблем.

Снимка: Shutterstock

Детето е дебело! Мама ли е виновна

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Горските плодове са богати и на желязо.

Снимк: Shutterstock

Храните, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания

Злоядо дете. Илюстрация: Getty

Детето е подозрително към нови храни

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Използвайте всяка възможност да се качвате по стълби, научете и децата на същото.

Снимка: Shutterstock

Дете, което плаче в самолет. Снимка: Getty

Ако сте болезнено откровен с другите, опитайте се да се поставите на тяхно място.

Снимка: Shutterstock

Прегръщайте по-често децата.

Снимка: Shutterstock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете, което плаче в самолет. Снимка: Getty

Да поговорим

Защо плачът на чуждото дете толкова ни дразни

Какво да правим, когато околните се опиват да се месят и да го „възпитават“

Бебе, което лежи. Снимка: Shutterstock

Здраве

Коликите - безопасни, но болезнени

8 идеи как можем да успокоим бебето

Тимоти Шаламе. Снимка: Getty

Заедно

Първа восъчна фигура на Тимоти Шаламе в Музея на Мадам Тюсо

Прототип е образът на актьора от „Дюн“

Снимка: организаторите 

Заедно

Да събереш спектакъл в кутия

12 продукции от цяла Европа идват за „Театроскоп“

Разтворена книга, кафе и цъфнал люляк. Снимка: Getty

Илюстрация: Guliver / iStock

Да поговорим

Как случайно открих привързаното родителство

И цялото семейство усети ползите

Приказните герои са любими герои в детските рисунки.

Снимка: Shutterstock

Свободно време

Кой не обича приказки

Предлагаме да ги и нарисувате, докато четете или разказвате любимите истории на малчуганите

Дете, което се сърди. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

Как да научим детето да печели и спокойно да губи

Този урок се оказа сложен за 5-годишните

Венсан Касел и Нара Баптиста. Снимка: Getty

 

Заедно

Венсан Касел показа новата си любима в Кан

Те направиха своя дебют като двойка и на червения килим

Влюбени обсъждат планове за бъдещето. Снимка: Getty

Да поговорим

За да сте щастливи в брака, пробвайте да освежите връзката си

Хармоничното семейство не очаква чудеса, работи за щастието си (част 2)

Снимка: Getty

 

Мнение на специалиста

Чуйте лекцията: Медицински подходи в помощ на детското развитие

Подкрепа за родители, които търсят информация за деца в аутистичния спектър

Разтворена книга, кафе и цъфнал люляк. Снимка: Getty