Уж вредни храни, които всъщност са полезни

Според австралийския диетолог Луиза Каванух

23 октомври 2018 г.
Уж вредни храни, които всъщност са полезни

Снимка: Guliver / iStock

По отношение на редица хранителни продукти съществуват стереотипи, поради което мнозина ги избягват, вярвайки в тяхната вреда, пише medikforum.ru. Известният австралийски диетолог Луиза Каванух изобличава няколко мита и твърди защо, според някои приемани за „вредни храни“, всъщност са полезни. „Има продукти, които се смятат за мазни и калорийни, просто защото се избягват от много хора. Но това не е съвсем така“, твърди диетологът.

Един от най-демонизираните продукти, в чието приемане в нормални граници няма нищо лошо, Луиза твърди, че е шоколадът. Заради това, че в него се съдържа голямо количество магнезий, белтъци и растителни влакна, той подобрява кръвообращението и храносмилането, спомага за работата на сърдечно-съдовата система и вдига настроението. Каванух напомня също и, че какаовите зърна съдържат много антиоксиданти и спомагат за понижаването на кръвното налягане.

За друг непопулярен, но при все това полезен хранителен продукт, австралийският диетолог смята картофа. „Той съдържа повече калий, отколкото бананите, и спомага отслабването, защото запазва усещането за ситост дълго време.

По мнението на Каванух, не трябва да се притесняваме да хапваме желе. Тя твърди, че това е така, защото в желатина се съдържат полезните аминокиселини глицин и пролин, които са незаменими за здравето на кожата, косата и ноктите, а употребата им дава ефектът на анти-остаряване.

Свинската мас също трябва да присъства в хранителния режим, убеден е специалистът. Този продукт съдържа много витамин D, както е и полезен за холестрина. Диетологът съветва да се използва свинска мас вместо слънчогледово масло при приготвянето на зеленчуци.

Друга ценна мазнина, по думите на Луиза Казанух, е патешкото масло. „Въпреки разпространеното мнение, то съдържа голямо количество мононенаситени мастни киселини, което го прави доста полезен продукт.

Надя Горанова

Хранене

Здравословната диета е особено важна за първолаците

Хранене

Нова диета: любувайте се на Джакомети

Хранене

Полезният сладолед – как да го приготвите вкусен и диетичен

Новини

Слънцето е полезно за бебето в утробата

Още от Хранене

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Има начини да се справите с натрупаните килограми след раждането.

Снимка: Shutterstock

Можете ли безопасно да отслабнете по време на кърмене

Водата е много важна за малкото дете.

Снимка: Shutterstock

Колко вода трябва да пие бебето и малкото дете

Бременната може яде шоколад.

Снимка: Shutterstock

Полезен ли е шоколадът по време на бременност

Бебе, което пие мляко. Снимка: Getty

Шише преди сън за по-лесно заспиване

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Притеснения

Снимка: Shutterstock

Риби (22 – 28 април): Затруднения в работата

Притеснения.

Снимка: Shutterstock

Козирог (22 – 28 април): Здравословни проблеми

Щастие

Снимка: Shutterstock

Скорпион (22 – 28 април): Щастие в любовта

Раздяла

Снимка: Shutterstock

Водолей (22 – 28 април): Предприемате раздяла

Нов старт

Снимка: Shutterstock

Стрелец (22 – 28 април): Нова работа

Калкулатори

Календар на бременността

Календар на бебето по месеци

Калкулатор на овулация и термин

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty
 

Наслаждавате се на времето, прекарано заедно.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

42 неща, които се променят в живота след раждането на дете (2 част)

Колкото и да сте подготвени за новите страни в ежедневието ви, пак ще останете изненадани от някои

Празнично украсена маса за партито. Снимка: Getty

 

Бременност и раждане

Baby Shower: какъв празник е и как се празнува

От къде идва традицията, която става популярна и у нас

Полезно е бебето да пълзи.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Пълзенето намалява риска от астма при бебетата

Вижте защо вдишването на малко прах е полезно за вашето дете