5 факта за любимите пуканки

Може да си отговорите дали и колко да давате на хлапето

25 Януари 2019 г.
5 факта за любимите пуканки

Снимка: Shutterstock

Знаете, че пуканките не са най-полезната храна за детето, но не искате да го лишите от това удоволствие поне 1 път в месеца, когато отивате заедно на кино. Солени, сладки, малка или по-голяма кофичка – сложно е да откажете това изкушение. Така че правите компромис.

1. Историята на пуканките е любопитна
Родината им е Америка, където установяват, че при нагряване царевичните зърна се пукат и се превръщат в бели пеперуди. Това откритие на индианците бързо намира широко приложение, когато пуканките „влизат“ в киносалоните.
По време на "Голямата депресия" през 1929 година киносалоните започват да фалират, и за да привличат повече зрители, предлагат пуканки и нещо за хапване. Така те стават нещо като задължителна атракция по време на прожекциите.

2. Колко са вредни
Ще прочетете, че пуканките могат да са опасни за здравето, заради съдържанието на перфтороктанова киселина (PFOA ). На практика опасността идва не от царевицата, а от опаковката. И, за да се избегне подобен риск, е добре царевицата да се пука в микровълновата печка.

3. Ползата от тях

Пуканките са богат източник на антиоксиданти (полифеноли) и в тях те са много повече, отколкото в някои плодове. Те съдържат също така и влакнини, които са от полза за храносмилателната система.
В тях има и много витамини и минерали, защото царевицата е пълнозърнест продукт. И, ако консумираме в умерено количество, те ще са по-скоро полезни, отколкото вредни. 

4. Защо специалисти по хранене не слагат пуканките в списъка на препоръчвани храни

Това е така, заради добавките – сол, захар и мазнини, с които те се приготвят. Особено една от добавките – диацетил, който дава аромата на масло на пуканките.
Смята се, че изпаренията му могат да причинят заболявания на бронхите.

5. Пуканките са силно калорични
Това зависи обаче от начина им на приготвяне.
Ако се направят в къщи, 100 грама могат да съдържат около 350 калории, а ако се добави сол или захар, калориите вече гонят 450-500.
И полза от пуканките няма. Напротив. Изяждането на 1 кофичка натоварва панкреаса, солта задържа течности в организма, а това вреди както на бъбреците, така и на ставите.

Така, че ако няма как да лишите детето от кофичка пуканки по време на кино, изберете по-малка и нека с нея да пие вода, а не сладки газирани напитки. 

Изтичник: letidor.ru, адаптация Мона Василева

Здраве

Царевицата укрепва костите на жената

Хранене

7 храни, които не трябва да претопляте в микровълновата

Хранене

8 храни, които пият силите ни

Хранене

Вкусна зима: солянка

Още от Хранене

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Ако лютото е в умерени количества и няма противопоказания, не представлява проблем.

Снимка: Shutterstock

Може ли бременната да яде пикантни подправки и храни

Със сигурност първият самостоятелен досег с храната няма да мине без цапане.

Снимка: Shutterstock

20 идеи за рецепти за отбиване на 8-месечно бебе

Ядките са един от честите причинители на алергии.

Снимка: Shutterstock

Как хранителните алергии влияят на качеството на живот

Жена мери обиколката на корема си. Снимка: Getty

5 мита за диетата по време на бременност

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена и мъж спорят. Снимка: Guliver / iStock

Мнение на специалиста

10 причини за семейните кризи

Тези моменти тестват издържливостта на всяка двойка

Приянка Чопра и Ник Джонас и Малти Мари. Снимка: Instagram

Новини

Приянка Чопра и Ник Джонас със семеен портрет в бяло

Звездното семейство празнува началото на пролетта в Индия

Дете, което решава тест. Снимка: Getty

Малко дете се държи за главата. Снимка: Getty

Здраве

Защо 3-годишните често се оплакват от главоболие

На какво може да се дължи болката и какъв специалист да търсим

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty 

 

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

За семейството

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Връзката между двама души е сложен процес, който изисква работа

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша