Освен много красиво, то е супер лесно за правене и много подходящо за вегетарианците, които консумират млечни продукти
Ефектно руло от сирена и зеленчуци
Снимка: Shutterstock
Необходими продукти:
2-3 опаковки сирене ементал на слайсове за сандвичи
300 г извара
2 червени чушки
½ връзка магданоз
1. Подредете слайсовете сирене върху домакинско фолио, така че да се застъпват и да образуват голям правоъгълник.
2. Внимателно разпределете отгоре изварата и леко я притиснете с пръсти, за да залепне за основата.
3. Нарежете ситно магданоза и го посипете върху изварата.
4. Почистете чушките от дръжките и семето и ги нарежете на малки кубчета. Поръсете върху магданоза.
5. С крайчето на фолиото започнете много внимателно да навивате на руло, като издърпвате фолиото, за да не остане вътре в рулото.
6. Готовото руло завийте с фолиото и приберете в хладилника за няколко часа, за да се стегне.
7. Преди поднасянето, развийте и нарежете на шайби. Поднесете в чиния върху нарязан магданоз или друга зеленина, за да контрастира ефектно.
Добър апетит!
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари