Вход
Учени класираха най-полезните подправки
Те ограничават възпалителните процеси в тялото
23 Май 2020 г.
Снимка: Guliver / iStock
Всяка домакиня знае, че подправките правят храната не само по-ароматна, но и по-вкусна. Стига да знае какво точно да добави.
Изследователи от университета в Пенсилвания доказаха, че те са особено полезни и за здравето. Учените наблюдавали хора, които консумирали мазна храна и въглехидрати, но с добавени 6 грама подправки. Втора група приемала същата храна с 2 грама подправки, а трета - без никакви подправки. Сравнението установило, че подправките значително намаляват възпаленията в организма, съобщава Medik Forum
Подправките, оказали този ефект са: магданоз, дафинов лист, черен пипер, кориандър, джинджифил, риган, босилек, кимион, червен пипер, канела, розмарин, куркума, пише сп. Nutrition.
В проучването били включени хора от 40 до 65 г. , с наднормено тегло или затлъстяване, и риск от сърдечносъдови заболявания. Резултатите от въздействието на подправките били проследени с отчитане на маркери за възпаление в кръвта.
Заключението на учените е, че количеството на възпалителни цитокини значително намалява, след консумация на храна с 6 грама подправки. Тези резултати са по-добри от групата, консумирала само по 2 грама подправки или никакви.
Още от
Жена се мери на кантар.
Снимка: Shutterstock
7 лоши навика, които забавят метаболизма
Лекар проверява кръвното на бременна. Снимка: Shutterstock
Защо ниското кръвно носи риск за бременната
Семейство се храни здравословно.
Снимка: Shutterstock
Петте цвята в чинията, които са важни за здравето
Лекар преглежда момиченце. Снимка: Shutterstock
Важно е: 6 факта за щитовидната жлеза на децата
Бременна по време на ултразвуково изследване. Снимка: Shutterstock
Крие ли риск ултразвуковото изследване на бременната
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Виж всички коментари
Най нови
Жена се мери на кантар.
Снимка: Shutterstock
Здраве
7 лоши навика, които забавят метаболизма
14 юни 2026 г.
Дете гледа с далекоглед от лист на книга. Снимка: Shutterstock
Да поговорим
Правила за всеки ден: 6 стъпки към независимостта
14 юни 2026 г.
„Котката Киса“
Илюстрация: Shutterstock
Вижте още
Снимка: Guliver / iStock
Снимка: Guliver / iStock
Илюстрация: Guliver / iStock
По възраст
Жена се мери на кантар.
Снимка: Shutterstock
Дете гледа с далекоглед от лист на книга. Снимка: Shutterstock
Семейство плете.
Снимка: Shutterstock
Лекар проверява кръвното на бременна. Снимка: Shutterstock
Дария Симеонова и Ема. Снимка: Instagram
Снимка: Forum Film Bulgaria
Букет глухарчета, чаша кафе, разтворена книга. Снимка: Shutterstock
Семейство се храни здравословно.
Снимка: Shutterstock
Коментари