Митове за забранените за кърмачката храни

Кърмещата жена да не яде зеле и чесън, добре е да наблегнe на доматите и да пие бира. Това са част от „компетентните“ съвети, които ще получи. Или пък ще прочете.

Защото за храненето по време на бременността и кърменето има не един и два мита. Повечето от тях комбинират стари вярвания, които майки и баби ѝ повтарят като мантра.

Съветите обикновено са свързани с подправки, които дават миризма или променят вкуса на кърмата.

В голяма степен обаче те отразяват традициите на дадена нация, кулинарната история и са наследени от миналото.

Традиции

Например в САЩ забраняват шоколада, защото може да предизвика диария ...

В Нова Зенландия зелето и доматената супа са в списъка на „неподходящи“ храни, докато в Италия съветват къмачките да ядат повече домати и бели на цвят храни - картофи, мляко, сирене, защото са с цвета на кърмата...

Едни отричат пикантните и ароматни подправки, а в Индия и Африка твърдят, че къри, куркума, копър и анасон стимулират бебето да суче и увеличават притока на кърма.

Във Франция пък съветите са за ограничаване на тези храни, които променят вкуса на майчиното мляко – круши, целина, аспержи, чесън, лук...

Доказателства

Няма обаче доказателства, че кърмачето има изградени вкусови предпочитания и че, ако майка му е яла чесън или целина, това ще го откаже да суче.

Достатъчно е да видите как едни бебета се мусят на първите зеленчукови пюрета, други ги лапат с удоволствие, а ако вие ги опитате, може въобще да загубите апетит.

Калории в плюс

Нуждите от „силна“ храна на кърмачката се променят в зависимост от това колко кърма произвежда.

Общо увеличинието е от 500 калории на ден, като са нужни 25 г белтъчини в повече. Това обаче не значи, че трябва „да яде за двама“, а общият прием на калории може да стигне 2300-2500, разпределени на 5-6 хранения.

Малките порции между кърменията трябва да включват храни от всики групи – белтъчини, полезнин мазнини и захари - с други думи мляко и млечни продукти, постни меса, риба, плодове, зеленчуцуци, ядки, хляб и тестени.

Съветът на диетолозите е храната да е разнообразна, пълноценна и с висока енергийна стойност.

И понеже захарта и животинските мазнини трябва да се ограничат, акцентът пада на месо, риба, млечни храни, варива и ядки, които трябва да присътват в дневното меню заедно с плодове, зеленчуци и тестени храни.

Храната трябва да осигури допълнително витамини и калций – това се постига лесно с разумен подбор и комбинация от продукти.

Течности

Количеството течности трябва да се увеличи до 1,5-2 литра, без значение дали жената изпитва жажда.

Преди и дори по време на кърмете се препоръчва да пие по 1 чаша вода, айрян, прясно изцеден плодов сок, компот, лактогонни чайове. Запекът е сигнал, че количеството приемани течности е недостатъчно.
С други думи, кърмещата жена трябва да се храни разнообразно и да яде това, което й се хапва.

Веселина Мончева