Полезният сладолед – как да го приготвите вкусен и диетичен

Стевията и кокосовото мляко са чудесни заместители на сметаната и захарта

02 Юни 2019 г.

Дори в семейството ви да не сте вегетарианци, невинаги купешкият сладолед е здравословният избор за десерт – или е прекалено сладък, или – прекалено тежък. А и със сигурност е прекалено калоричен и с прекалено много Е-та...

Но хлапетата не се вълнуват от всички тези прекалености, те обожават сладолед, затова е хубаво да имате предвид следната рецепта – ще им доставите истинско удоволствие.

Навремето баба ми правеше сладолед със сурови яйца и прясно мляко – великолепен наистина, но днес не е добра идея да се консумират сурови яйца заради опасността от салмонела. Затова просто забравете яйцата, заменете захарта със стевия (билка, много по-сладка от захарта и богата на антиоксиданти), а сметаната и прясното мляко – с кокосово мляко, вкусът му си отива чудесно с пресните ягоди.

Необходими продукти: 500 г ягоди, 1 ч. ч. кокосово мляко, 1 лимон, 1 с. л. стевия.

Приготвяне: Смесете измитите и почистени ягоди, кокосовото мляко, стевията и лимоновият сок, разбъркайте и пасирайте. Сложете получения крем в купички и оставете в камерата за 2 часа.

След като замръзне, извадете и украсете с пресни ягодки, листенца мента, сурови ядки...

Марина Атанасова

Още от

Жена пие вода.

Снимка: Shutterstock

И през зимата трябва да пием вода

Дете пие мляко

Снимка: Shutterstock

Алтернативи на кравето мляко за деца

Дете яде торта с апетит. Снимка: Shutterstock

Детето налита предимно на сладко

Млада жена пие чай.

Снимка: Shutterstock

Полезни съвети за по-добър имунитет

Бременна, която си приготвя плодова закуска с мед. Снимка: Shutterstock

Може ли бременната да замени захарта с мед

Най нови

Снимка: SoFest ​

Кайли Дженър и Травис Скот

Снимка: Getty

Жена се нервира и говори, а мъжът си запушва ушите. Снимка: Shutterstock

Искра Донова и Йоан. Снимка: Instgaram

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена се нервира и говори, а мъжът си запушва ушите. Снимка: Shutterstock

Да поговорим

9 фрази, които трасират пътя към развода

Мъжете мразят да чуват това от съпругите си

Искра Донова и Йоан. Снимка: Instgaram

 

Заедно

Искра Донова: Йоан е всичко, за което съм мечтала

Като всяка млада майка актрисата била прекалено всеотдайна

Вулкан, който изригва. Снимка: Shutterstock

Образование

Детето пита: Защо изригват вулканите

Как да обясните на детето това природно явление, без да засилвате страховете му

Кокичета, запалени свещи, книги. Снимка: Shutterstock

 

Заедно

Цената на лъжата

Бременна жена

Снимка: Shutterstock

Здраве

Запек по време на бременност: един проблем, много причини

Това е често срещано състояние, което се проявява предимно през първия триместър. Повече течности и промени в начина на живот са сред най-ефективните средства

 

 

Родители съветват и напътстват  детето си. Илюстрация: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

Не казвайте това на детето

Една фраза може да разруши самочувствието и да остави белег до живот

Николаос Цитиридис и Боряна Братоева. Снимка: Instаgaram

Заедно

Николаос Цитиридис и Боряна Братоева с годишнина на Свети Валентин

„Най-неромантичните хора“ се срещнали за първи път в Деня на влюбените

Лекар преглежда дете. Снимка: Shutterstock

 

Здраве

Суха кожа, липса на апетит: какво иска да ви каже организмът

Какви изследвания е добре да направите на детето, обяснява педиатър
-->