Полезният сладолед – как да го приготвите вкусен и диетичен

Стевията и кокосовото мляко са чудесни заместители на сметаната и захарта

02 Юни 2019 г.

Дори в семейството ви да не сте вегетарианци, невинаги купешкият сладолед е здравословният избор за десерт – или е прекалено сладък, или – прекалено тежък. А и със сигурност е прекалено калоричен и с прекалено много Е-та...

Но хлапетата не се вълнуват от всички тези прекалености, те обожават сладолед, затова е хубаво да имате предвид следната рецепта – ще им доставите истинско удоволствие.

Навремето баба ми правеше сладолед със сурови яйца и прясно мляко – великолепен наистина, но днес не е добра идея да се консумират сурови яйца заради опасността от салмонела. Затова просто забравете яйцата, заменете захарта със стевия (билка, много по-сладка от захарта и богата на антиоксиданти), а сметаната и прясното мляко – с кокосово мляко, вкусът му си отива чудесно с пресните ягоди.

Необходими продукти: 500 г ягоди, 1 ч. ч. кокосово мляко, 1 лимон, 1 с. л. стевия.

Приготвяне: Смесете измитите и почистени ягоди, кокосовото мляко, стевията и лимоновият сок, разбъркайте и пасирайте. Сложете получения крем в купички и оставете в камерата за 2 часа.

След като замръзне, извадете и украсете с пресни ягодки, листенца мента, сурови ядки...

Марина Атанасова

Още от

Дете и здравословно хранене.

Илюстрация: Shutterstock

Правилният хранителен режим на 8 години

Жена приготвя протеинов шейк. Снимка: Shutterstock

4 сигурни източника на протеин за кърмачката

Печени картофи

Снимка: Shutterstock

Картофите във всяка своя форма са вредни – да или не?

Зловещи кулинарни изненади. Снимка: Instagram

Вкусни изненади за Хелоуин

Майка и син.

Снимка: Shutterstock

Да научим детето на правилно хранене

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Мъж, който гледа сърдито. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

5 промени в поведението издават, че мъжът ще сложи край на връзката

Как да реагирате умно, когато усетите охладняване (част 2)

Мари Константин и Лора подготвят прането. Снимка: Instagram

 

Заедно

Мари Константин разказва за малките моменти на щастие у дома

Показа как 2-годишната Лора е пръв помощник на мама с голямото пране

Изпъкнали, повърхностни вени на ръцете. Снимка: Shutterstock

Мнение на специалиста

Детето пита: Защо вените са сини, а кръвта е червена

Как да обясните на хлапето тази особеност

Есенни листа върху отворена книга и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

 

Дете и здравословно хранене.

Илюстрация: Shutterstock

Здраве

Правилният хранителен режим на 8 години

Ето какво е важно да присъства в менюто на децата в тази възраст и какви здравословни навици те да изградят

Жена приготвя протеинов шейк. Снимка: Shutterstock

Бременност и раждане

4 сигурни източника на протеин за кърмачката

По време на кърмене жената има нужда от повече лесно усвоим белтък

Майка и пораснал син

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Защо порасналият син спира да уважава майка си: 8 възможни причини

За някои родители близостта с порасналите деца се превръща в универсален аргумент
-->