Кулинарна академия дава пълна стипендия за образование за социална кауза

Кулинарна академия HRC - Кулинарна академия HRC избра да връчи пълна стипендия на стойност 12000 евро и да подкрепи обучението на Мария Божидарова, с което да сбъдне нейната мечта да стане професионален готвач.

Пътят на младата Мария започва от Семеен дом „Мечтатели“ през лятото на 2020 година. От ранните години в приемното си семейство до сегашното си обучение в ПГТ „Алеко Константинов“ гр. Банкя, тя показва изключителна ангажираност и отдаденост към своето образование и личностно израстване.

Нейната отдаденост към кулинарното изкуство привлича вниманието на шеф Виктор Светославов, главен шеф инструктор в Кулинарна академия HRC и той решава да я подкрепи в мечтата ѝ.

„Когато реших да я предложа за стипендия, дори не знаех къде и как живее. Беше усмихната и изглеждаше все едно се забавлява наистина, докато другите участници бяха напрегнати, типично за състезание. Мария през цялото време работеше спокойно, уверено и това си пролича в ястията, които приготви. Според мен тя е самороден талант, който трябва на всяка цена да се развива и се радвам, че ще ѝ дадем тази възможност!“, ентусиазирано споделя шеф Светославов.

Директорът на Кулинарна академия HRC Йоана Милева се срещна с Мария и нейния координиращ възпитател Изабела Христова от „SOS Детски селища България“, за да обсъдят и изберат заедно най-подходящата учебна програма за момичето. Освен че инвестира в образованието и бъдещето на Мария, Академията ще ѝ предостави възможност за международни стажове и работен опит в престижни ресторанти в Европа и САЩ.

„Искам сърдечно да благодаря за шанса, който ѝ давате, и вярвам, че няма да ви разочарова. На деца като нея е от ключово значение да се подаде ръка, защото това определя целия им живот нататък в една по-добра посока. Благодаря!“, сподели госпожа Христова.

Кулинарна Академия HRC разполага със своя собствена дарителска Фондация за подкрепа на образователните нужди на млади таланти в кулинарията.