Готвим заедно и вкусно: Пингвин от спагети

Пингвин от спагети

Необходими продукти:

черни спагети от супия

1 яйце, само белтъка

няколко розички карфиол

няколко слайса сирене чедър

3-4 черни маслини без костилка

1 слайс моцарела

1 с.л. извара

1 ч.л. червени боровинки

зехтин

сол, на вкус

1. Сварете спагети ал денте в количество като за една детска порция (колкото юмрука на детето, след като вече са сварени). Още топли, овкусете със зехтин и малко сол. Сложете ги в чиния и леко оформете на овална форма.

2. Накъсайте карфиола на розички и го сварете на пара. Овкусете деликатно с малко сол и няколко капки зехтин, след което го подредете под спагетите.

3. Изпържете белтъка „на око“ в тиган с незалепващо покритие с много малко зехтин, като се стремите кръгчето да бъде максимално прозрачно и правилно. Извадете и го поставете в долната част на спагетите, за да образува коремчето на пингвина.

4. От чедъра изрежете елхички и човка и ги оставете върху и около пингвина. Използвайте 1-2 спагетки, за да изрежете от тях стволовете и клоните на елхите, и ги поставете върху дръвчетата.

5. От моцарелата изрежете кръгчета за очи и ивици и помпон за шапката, поставете ги по местата им. Зеници направете от маслините, както и папийонка, а червените боровинки използвайте за шапка.

6. Поръсете с трохи извара около и върху пингвина, за да наподобите сняг.

Добър апетит!