Какаото - най-полезният продукт за зимата

Защо е така и по колко да консумираме

29 Ноември 2018 г.
Какаото - най-полезният продукт за зимата

Снимка: Shutterstock

То има прекрасен вкус, но и влияе изключително благоприятно на организма в този труден за него период – зимният сезон. За какаото говорим – продуктът, който британски учени определиха като най-полезен в студеното време.

Според отчет на Европейската агенция по безопасност на хранителни продукти за поддържане на човешкото здраве е хубаво да се консумира всекидневно не по-малко от 2,5 грама какао на прах или 10 грама черен шоколад, в който има по-високо съдържание на какао. 

Според анализаторите от Университета в британския град Рединг консумацията на какаова напитка стимулира развитието на добри бактерии и намалява възпаленията в червата, а това е добра предпоставка за увеличаване на имунитета и за успешна борба на антителата с патогените.

Противовъзпалителните способности на какаото обаче не са единствената полза от него – специалистите го ценят най-вече за неговата способност да въздейства на нервните клетки.

Чаша какао на ден подобрява работата на нервната система, като помага на невроните да се възстановяват и да се свързват с мозъка. Той е силно потърпевш от всекидневния стрес, а зимата със своята тъмнина и студ се оказва сериозен стрес за човешкия организъм.

Какаото подобрява настроението и подобрява съпротивителните сили на тялото срещу депресията, както и срещу заболяванията като цяло, защото в него има много магнезий, а той помага да се справим с напрежението, отпуска мускулите и подобрява съня.

Хората, които пият редовно какао, има два пъти по-малка вероятност да развият диабет или сърдечни заболявания. Защото тази напитка съдържа флавоноиди, които регенерират митохондриите - енергийните центрове на миокардните клетки и скелетните мускули.

Благодарение на консумацията на какао през зимата се увеличава еластичността на кръвоносните съдове, кръвопотокът се подобрява, както и кръвоснабдяването на мозъка.

Особено ценна в какаото е съставката епикатехин. Специфичният флавоноид, който се открива също в зеления чай и червеното вино, подобрява мозъчното кръвообращение и краткосрочната памет. Това е особено важно, тъй като и предишни изследвания доказват, че какаовите флавоноиди могат да възстановят загубата на памет, породена от напредването на възрастта и на практика да подмладяват мозъка.

Епикатехинът е вид антиоксидант, който също така понижава кръвното налягане, намалява и нивата на холестерол и захар в кръвта, което пък намалява риска от инсулт.

Все пак, трябва да се направят някои уговорки: учените подчертават, че всичко това не важи за какаото в обикновен шоколад, защото в него има много други добавки. И отбелязват, че прекаляването с консумация на какао също не се препоръчва, тъй като може да раздразни жлъчката и стомашната лигавица, а също така и не е подходящо при бъбречни оплаквания.

medikforum.ru, адаптация Марина Атанасова

Здраве

Какво става, ако всеки ден ядем по един шоколад

Хранене

Ограничете шоколада и мазното през бременността

Здраве

4 важни момента в зимното меню

Здраве

Имунен щит преди началото на зимата

Още от Здраве

Пазете детето от силното слънце, защото лесно може да прегрее.

Снимка: Shutterstock

Най-честите детски проблеми, които могат да провалят ваканцията

Майка и новородено. Снимка: Shutterstock

6 симптома, които напразно плашат майката

Проучването анализира ключовите заплахи за здравето на подрастващите.

Снимка: Shutterstock

Наднорменото тегло и психичното здраве изместват алкохола и цигарите като основен риск за тийнейджърите

През лятото татуировките заздравяват по-бързо, но имат нужда от повече грижи

Снимка: Shutterstock

Бъдете внимателни с татуировките през лятото

Бременна се радва на изгрева. Снимка: Shutterstock

Бременната – барометър за промените във времето

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Роузи Хънтингтън-Уайтли и Изабела Снимка: Instagram

Мел Би и Рори Макфий. Снимка: Instagram

Книга, китара, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Роузи Хънтингтън-Уайтли и Изабела Снимка: Instagram

Заедно

Роузи Хънтингтън-Уайтли заведе дъщеря си в Париж

Моделът съчета работните си ангажименти с кратка ваканция за Изабела

Книга, китара, букет и чаша кафе. Снимка: Shutterstock

 

Пазете детето от силното слънце, защото лесно може да прегрее.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Най-честите детски проблеми, които могат да провалят ваканцията

Ето кои смущения и заболявания могат да ви изненадат през летния период: как да ги разпознаете и реагирате