Полза или вреда: 7 неочаквани "странични" ефекта
Дете яде сладолед. Снимка: Getty
Трудно може да откажете порция сладолед на детето, пък и на възрастните. Много хора от детството до края на живота си редовно се глезят с любимото си лакомство.
Искате ли да знаете как любовта към сладоледа в големи количества влияе на здравето?
Всеки знае, колко калории поглъща с леденото изкушение, което обикновено се прави от сметана, масло и захар. Но освен калории, то има и други „странични“ ефекти.
Какво ще се случи, ако не се лишавате от удоволствието да ядете сладолед всеки ден, разказват експерти пред Eat This, Not That!
Според Световната здравна организация всяка шеста двойка в света изпитва проблеми със зачеването на желано дете.
През 2008 г. учени от Харвардския университет посочиха няколко начина за подобряване на плодовитостта.
Изглежда изненадващо, но според експерти употребата на млечни продукти с високо съдържание на мазнини може да помогне на жени с диагноза ановулаторно (или ендокринно) безплодие.
Така че чаша пълномаслено мляко, парче твърдо сирене и порция кремообразен сладолед са подходящо „лекарство“. Изследователите твърдят: една порция сладолед също е „мазен млечен продукт“.
Ако не сте измили зъбите си след ядене на сладолед, рискувате да имате здравословни проблеми.
„Яденето на сладки храни, без да поддържате добра орална хигиена, носи рискове“, казва денталният хирург д-р Джак Хиршфелд.
Глюкозата, която съдържат, ускорява рушенито на зъбите и води до кариеси.
И тъй като много видове сладолед се правят с добавена захар, ежедневната консумация, без редовно да си мием зъбте, моге да доведе до проблеми.
Калцият е основният минерал, необходим за изграждането на опорно-двигателния апарат и поддържането на здравето на костите.
100 грама сладолед съдържат приблизително 150 милиграма калций.
Сладоледът също така съдържа магнезий и цинк, два микроелемента, които поддържат здравето на костите.
Момиченце яде от купа със сладолед. Снимка: Getty
Ако сте в процес на отслабване, трябва да ограничите количеството сладолед, приготвен по класическата рецепта. Замразен десерт, който съдържа сметана, масло, захар или кондензирано мляко, не може да се нарече диетичен и нискокалоричен.
Ако не искате да качвате килограми, е по-добре да изберете сладолед без захар или сорбет.
Някои смятат, че порция сладолед преди лягане им помага да се успокоят и да заспят по-бързо.
Проучване, публикувано в Journal of Sleep Medicine, установи, че консумацията на храни с ниско съдържание на фибри и високо наситени мазнини, може да повлияе негативно на качеството на съня и да допринесе за честите събуждания.
Яденето на повече захар преди лягане и късно вечер намалява продължителността на фазата на дълбок и бавен сън, по време на която тялото се възстановява, почива, а имунната система - укрепва.
Ако имате непоносимост към лактоза, което е доста често срещано в наши дни, яденето на сладолед може да причини стомашни спазми, диария, подуване на корема или други стомашно-чревни симптоми.
Добрата новина е, че вече има разновидности, които не съдържат мляко или лактоза.
Твърде много добавена захар в ежедневната ви диета може да има отрицателни ефекти върху здравето на сърцето и кръвоносните съдове.
Експертите препоръчват ограничаване на количеството захар в диетата до 6-10% от калориите (не повече от 50 грама на ден).
Освен това някои видове сладолед се подслаждат с фруктоза. Доказано е, че редовната, ежедневна консумация на храни с фруктоза, може да доведе до проблеми с черния дроб и неговото „омазняване“ .
Мона Василева
Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар
Коментари