Ако детето е със сенна хрема, внимавайте с ябълките и морковите

Кои храни дават кръстосана алергична реакция

06 Април 2019 г.
Ако детето е със сенна хрема, внимавайте с ябълките и морковите

Снимка: Shutterstock

Навлизаме в сезона на алергиите. Цъфтежът на дървета и треви тази година започна по-рано, заради климатичните особености – повече слънце и по-малко валежи. И чувствителните към полените, започнаха да страдат.
Деца и възрастни с алергичен ринит усетиха полените по вечно течащия си нос, пристъпите на кихане, сърбежа и сълзенето на очите.

„Тези, които са алергични към полени, трябва да са особено внимателни и с някои храни. Алергичните към полените на брезата обикновено проявяват така наречената „кръстосана“ алергия към ябълки, моркови и фъстъци“, обясни академик проф. Богдан Петрунов пред NOVA.

На нашата географска ширина брезовият алерген разболява около една трета от всички чувствителни към полени, според алерголозите. Проблемът е, че тази алергия се съчетава опасно с различни храни и то с най-често консумираните пресни плодове, зеленчуци и ядки, без човек да подозира това.
Алергиите „сестри“ се определят още и като "кръстосани".

Брезовият алерген съдържа съставката профилини, която присъства и в много плодове.
„Хора, които страдат от брезова алергия, ако хапнат ябълка, череша, морков, фъстъци, лешници, получават така наречения орален алергичен синдром. Той се изразява в сърбеж в устата и подуване на устните“, обяснява д-р Мария Стаевска, алерголог в Александловска болница.
Това е типичната „кръстосана“ алергична реакция.

Орехи, праскови, вишни, киви, сливи, круши или картофи също могат да предизвикат такива симптоми.
Алергичните към полени на треви или зърнени растения пък често не понасят домати, соя и фъстъци. Когато ги ядат, се получават кръстосани алергични реакции между белтъците на поленовото зърно и на зеленчуците и плодовете.

Риск има само, когато те са сурови. Минат ли през кулинарна обработка, не са опасни.
Нещо повече - симптомите преминават, щом храната се преглътне. Алергенът е неустойчив. Когато от устата храната премине към стомаха, тя се разгражда, обяснява д-р Стаевска.

Веселина Мончева

Здраве

Много сирене от ранна възраст пази от алергии

Здраве

4 модерни алергии мъчат децата

Здраве

Тестът за алергии се прави по всяко време

Здраве

Алергиите не са за цял живот

Още от Здраве

Бременните трябва да внимават с кафето.

Снимка: Shutterstock

Възможна ли е консумацията на кофеин по време на бременност

Има ли точен момент за теста за бременност?

Снимка: Shutterstock

Кога е правилният момент да си направите тест за бременност

Малко дете иглае с топка. Снимка: Guliver / Getty

Логопед: Развивайте речта още от раждането на бебето

Майка се чуди дали да имунизира бебето си. Илюстрация: Getty

МЗ реши: Бебета да бъдат имунизирани по-рано срещу коклюш

Загубата на смисъл е един от основните показатели за прегаряне.

Снимка: Shutterstock

Емоционално прегаряне – всичко, което трябва да знаете

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Бременните трябва да внимават с кафето.

Снимка: Shutterstock

Джена Буш Хейгър

Снимка: Getty images

Алисън Феликс

Снимка: Getty images

Майка целува бебето си. Снимка: Guliver / iStock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Бременните трябва да внимават с кафето.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Възможна ли е консумацията на кофеин по време на бременност

Разберете дали кафето трябва да се превърне в мираж за вас през този период

Майка целува бебето си. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

Как оцелях след раждането

Личната ми програма „Съхрани себе си“

Щастливите Ивет Лалова и Симоне Колио. Снимка: Instagram

 

Заедно

Ивет Лалова гушна първороден син

Момченцето носи името Тиаго Колио

Тъжна жена. Снимка: Getty

Да поговорим

4 черти, които привличат насилници

Защо жените попадат на един и същ тип кофти мъже

София Ричи и Елиът Грейндж по време на сватбата. Снимка: Instagram

Заедно

Бременната София Ричи празнува първа годишнина от сватбата

"Искам да се омъжа за теб милион пъти отново, Елиът!“, написа тя

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty

Страхът може да бъде и полезен за малките.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Страховете помагат на децата да растат

Ето как да ги успокоите и им помогнете да преодолеят тревогите

Майка се кара на децата си. Снимка: Getty

Заедно

Възпитание без крясъци

Какво да направите, ако сте на ръба на търпението

Има ли точен момент за теста за бременност?

Снимка: Shutterstock

Здраве

Кога е правилният момент да си направите тест за бременност

Вижте в кой момент е най-вероятно да получите най-точни резултати

Има трикове, с които може да помогнете на детето.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как да научим децата да държат правилно молива

Това помага не само за писането, но и за добрата координация