Колко солено може да яде бебето

Докато навърши 1 година, храната му трябва да бъде напълно безсолна

30 Март 2022 г.
Колко солено може да яде бебето

Снимка: Shutterstock

За възрастните безсолната храна изглежда безвкусна. А бебешката е точно такава. Липсата на сол обаче се възприема по съвсем различен начин от малките, така че не бива да съдим по нашия вкус.

По време на отбиването е необходимо да се избягва добавянето на сол към храните, предлагани на най-малките, за да не доведе това до бързо привикване и предпочитание към соления вкус. След навършване на годинка вече е позволено добавянето на сол, но без да се прекалява, за да се избегне риска от хипертония, когато децата пораснат.

Няма нужда да солите храната

Точно такава трябва да е бебешката храна. „Тя трябва да бъде максимално естествена, всичко останало е излишно“, обяснява Клаудио Мафеис, директор на UOC към Университетската болница във Верона. Според него е необоснован страхът, че така храната ще е безвкусна.

„Малките деца нямат еднакво възприятие за вкус. Тяхната чувствителност е по-деликатна и не е необходимо да я стимулирате химически със сол, за да бъде храната по-добра“, казва той.

Снимка: Shutterstock

От каква възраст може да се дава

От 12 месеца нататък, след като бебето е напълно захранено и вече може да седи заедно с останалите на масата, може да се добавя и малко сол в неговата храна. Но пестеливо!

„От 1 година нататък може да се ароматизира ястието с малко сол, но винаги в умерени количества, тъй като натрият се крие и в неподозирани храни - като хляб, мляко и промишлени продукти“, предупреждава експертът. Затова е важно, за детето да се избират винаги продукти с ниско съдържание на натрий, за да не се надвиши допустимия минимум.

Каква сол да използвате

Йодираната сол при малки деца е за предпочитане. „Тялото приема йод само чрез храната, но твърде често този елемент е оскъден в нея. Затова е необходимо да се използва йодирана сол“, обяснява Мафеис.

Йодираната сол е готварска сол, към която изкуствено се добавя йод, необходим за правилното функциониране на щитовидната жлеза. Ако е оскъден, особено при бременни жени, новородени и по-малките деца, това може да причини интелектуални дефицити.

Рисковете за здравето

Почти 3 от 4 деца приемат повече сол всеки ден от максимално препоръчваната (400 мг на ден), показва британска статистика. „Препоръчителното количество сол за възраст над 2 години е едва 2 грама на ден“, казва специалистът.

Твърде големите количества водят до повишаване на кръвното налягане. „Има пряка връзка между ранното включване и приемане на много солени храни и риска от хипертония в по-късна възраст“, обяснява професор Мафеис.

Излишъкът на сол е и стъпка към наднорменото тегло, което е рисков фактор за сърдечно-съдови заболявания.

Снимка: Shutterstock

С какво да я замените

Вкусът на децата може да се „възпита“, особено от ранна възраст. Вместо да ги приучавате към солено, което ще им остане навик и като възрастни, може да замените умно солта с далеч по-полезни и здравословни алтернативи.

„Не е трудно. Солта може да бъде заменена с подправки и ароматни растения – например босилек за овкусяване на доматите или розмарин при печене“, обяснява експертът. Така печели и вкусът на ястието.

По материали от Qui Mamme

Хранене

10 полезни съвета за здравословно хранене

Хранене

8 грешки в детското хранене

Хранене

Хранене по време на кърмене

Още от Хранене

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Има начини да се справите с натрупаните килограми след раждането.

Снимка: Shutterstock

Можете ли безопасно да отслабнете по време на кърмене

Водата е много важна за малкото дете.

Снимка: Shutterstock

Колко вода трябва да пие бебето и малкото дете

Бременната може яде шоколад.

Снимка: Shutterstock

Полезен ли е шоколадът по време на бременност

Бебе, което пие мляко. Снимка: Getty

Шише преди сън за по-лесно заспиване

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Бременните трябва да внимават с кафето.

Снимка: Shutterstock

Джена Буш Хейгър

Снимка: Getty images

Алисън Феликс

Снимка: Getty images

Майка целува бебето си. Снимка: Guliver / iStock

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Бременните трябва да внимават с кафето.

Снимка: Shutterstock

Здраве

Възможна ли е консумацията на кофеин по време на бременност

Разберете дали кафето трябва да се превърне в мираж за вас през този период

Майка целува бебето си. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

Как оцелях след раждането

Личната ми програма „Съхрани себе си“

Щастливите Ивет Лалова и Симоне Колио. Снимка: Instagram

 

Заедно

Ивет Лалова гушна първороден син

Момченцето носи името Тиаго Колио

Тъжна жена. Снимка: Getty

Да поговорим

4 черти, които привличат насилници

Защо жените попадат на един и същ тип кофти мъже

София Ричи и Елиът Грейндж по време на сватбата. Снимка: Instagram

Заедно

Бременната София Ричи празнува първа годишнина от сватбата

"Искам да се омъжа за теб милион пъти отново, Елиът!“, написа тя

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty

Страхът може да бъде и полезен за малките.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Страховете помагат на децата да растат

Ето как да ги успокоите и им помогнете да преодолеят тревогите

Майка се кара на децата си. Снимка: Getty

Заедно

Възпитание без крясъци

Какво да направите, ако сте на ръба на търпението

Има ли точен момент за теста за бременност?

Снимка: Shutterstock

Здраве

Кога е правилният момент да си направите тест за бременност

Вижте в кой момент е най-вероятно да получите най-точни резултати

Има трикове, с които може да помогнете на детето.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как да научим децата да държат правилно молива

Това помага не само за писането, но и за добрата координация