Съвети за справяне със злояди деца от Джейми Оливър

Звездният готвач споделя някои трикове

23 август 2020 г.
Съвети за справяне със злояди деца от Джейми Оливър

Снимка: Guliver / Getty Images

Преди всичко, позволете ми да кажа, че всички тактики, които съм включил тук, ще проработят както при придирчиви към храната възрастни, така и при злояди деца. Всяко дете е различно и, уверявам ви, нашите хранения далеч не са перфектни – винаги е страшна касапница и ако изкараме вечерята без някое дете да се разреве, си е направо рядкост!

Вкусовете, характерите и състоянието на ума им се променят постоянно и личното ми убеждение е, че съм на 30 секунди от анархията. Но ако сте постоянни в използването на някои от тези стретегии, накрая ще излезете победители.

НЕ СЕ ОТКАЗВАЙТЕ
Нормално е децата да минават през фази, в които харесват или не харесват неща – колкото и неприятно да е, това си е част от порастването. Ако нещо не е хит, постоянство и търпение му е майката. Пробвайте три, десет, двайсет пъти, докато успеете. И се опитайте да не правите драма от това. Просто вземането на храната без коментар е най-доброто. Опитайте пак друг ден. Накрая ще се пропукат, а ако не, значи може би никога няма да станат фенове на тази храна, което е в реда на нещата.

ОКУРАЖАВАЙТЕ ДОБРИТЕ НАВИЦИ
С времето измислете стратегии, за да събудите интереса им и да подсилите и окуражите положителните хранителни навици. Изключително важно е да накарате децата сами да искат да ядат хубави неща, да посрещат с отворени обятия и да се вълнуват от нови вкусове, текстури и съставки, да привлечете вниманието им и да ги вдъхновите да излязат от зоната си на комфорт, за да опитват нови неща.

БЪДЕТЕ ПРИМЕР
Децата ви ще ви копират и ще се учат от вас, така че покажете им пътя. Включвайте разнообразие от храни по време на храненията – веднъж щом ви видят, че ядете нещо, много по-вероятно е да го опитат. А ако нещата се закучат, дори една дръзко открадната от чинията ви хапка, когато са готови да пробват нещо ново, е хубаво нещо.

УСТАНОВЕТЕ РЕД
Създайте добра рутина, колкото се може по-рано. Ние се опитваме да се придържаме към три основни хранения за деня с лека закуска в късната сутрин и следобед – по този начин децата знаят какво се случва, чувстват се спокойни и имат време да огладнеят. Освен всичко друго това им дава шанс да чакат храненето с нетърпение.

СИЛАТА НА РАСТЕНИЯТА
Едно от най-ценните неща, които може да възпитате в детето, е това то да възприема похапването на зеленчук или плод напълно нормално. Използвайте каквито искате трикове, за да ги приучите. Ако се наложи да режете с къдрав нож, да правите панделки от зеленчуци с белачката или да кръстите нещата по някакъв смешен начин, за да ги пробват – направете го!

Умна тактика може и да е да ги убедите, че всъщност им давате лакомство, защото го получават извън храненията.

Открил съм, че след баня, когато още не искат да си лягат, с радост биха опитали сурова аспержа или зелен боб, стига да разсеят татко, за да не ги слага да спят... Също така винаги на масата ни десетина минути преди да се сервира има купа със салата – ако са достатъчно гладни, от самосебе си се насочват към нея, докато чакат.

С РАЗСЕЙВАНЕ ИЛИ БЕЗ РАЗСЕЙВАНЕ?
Наистина съм раздвоен тук. Мразя играчки, телевизори и телефони на вечеря. Вярвам, че хубавият разговор е единственото, от което човек има нужда. Въпреки това, ако по-малките деца имат проблем с яденето на хубава храна, да им позволите да гледат любимото си филмче може и да ги разсее достатъчно, за да се нахранят. Мисля, че микс от стратегии спрямо възрастта е най-доброто решение. А накрая, когато станат по-големи, определено храненето, споделянето и разговорът са начинът – добре е и за душата.

МАСКИРАНЕ НА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ
Не съм голям фен на криенете на зеленчуците, но работи наистина добре. Да ги нарежете наситно или да ги пасирате е чудесно като за начало. С времето може да ги оставяте на все по-големи парчета, докато накрая не спрат да ги забелязват. Тази тактика е по-скоро начална фаза, отколкото панацея.

ПОГЛЕДНЕТЕ ПО-ОБЩО
Не се самообвинявайте, ако нещата не вървят съвсем по план. Хвърлете поглед назад към цялата седмица и ще се убедите, че всъщност са се справили добре. Ако битката е неравна, не се тревожете, всички сме минали през това!

5 НЕЩА, КОИТО ДА ИМАТЕ ПРЕДВИД
Вечерята обикновено е хаос – подгответе се!
Детето ви не е възрастен, така че дайте му малко повече свобода.
Ако детето само отгледа или сготви нещо, много вероятно е и да го яде.
Концентрирайте се върху това, което харесват, а не върху това, което не харесват.
Ако всички ядат нещо, вероятността да пробват и децата е много по-голяма.

DON’T WORRY, BE HAPPY!
В края на краищата, ако сте загрижени какво ядат децата ви, фактът, че ви пука, вече ви вкарва във Висшата родителска лига. Забавлявайте се с храната и се опитайте да мислите дългосрочно. Накрая ще се получи.

Откъс, адаптиран от книгата на Джейми Оливър Super Food Family Classics

Източник: jamieoliver.com

Хранене

Злоядото дете и информацията в гените

Здраве

Детето е злоядо

Хранене

Джейми Оливър и борбата му за здравословно хранене на децата

С татко

Джейми Оливър стана баща за пети път

Още от Хранене

Във фазата на съзряване е важно да подкрепяме децата.

Снимка: Shutterstock

Тийнейджъри: хормони и излишни килограми

Ако лютото е в умерени количества и няма противопоказания, не представлява проблем.

Снимка: Shutterstock

Може ли бременната да яде пикантни подправки и храни

Със сигурност първият самостоятелен досег с храната няма да мине без цапане.

Снимка: Shutterstock

20 идеи за рецепти за отбиване на 8-месечно бебе

Ядките са един от честите причинители на алергии.

Снимка: Shutterstock

Как хранителните алергии влияят на качеството на живот

Жена мери обиколката на корема си. Снимка: Getty

5 мита за диетата по време на бременност

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Жена и мъж спорят. Снимка: Guliver / iStock

Мнение на специалиста

10 причини за семейните кризи

Тези моменти тестват издържливостта на всяка двойка

Приянка Чопра и Ник Джонас и Малти Мари. Снимка: Instagram

Новини

Приянка Чопра и Ник Джонас със семеен портрет в бяло

Звездното семейство празнува началото на пролетта в Индия

Дете, което решава тест. Снимка: Getty

Малко дете се държи за главата. Снимка: Getty

Здраве

Защо 3-годишните често се оплакват от главоболие

На какво може да се дължи болката и какъв специалист да търсим

Отворена книга, кафе и иглики. Снимка: Getty 

 

Мъж и жена ядат пица. Снимка: Getty

За семейството

Как да съхраним брака след 10 години съжителство

Връзката между двама души е сложен процес, който изисква работа

Някои факти за новородено могат да ви учудят.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

6 любопитни неща за новородените

Може би не знаете това или сте го чували, но не сте обръщали достатъчно внимание, преди самите вие да имате дете

Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Заменете командите с хитри предложения

Как да накараме детето да ни слуша