Най-доброто време за закуска, според диетолози

Ако сутрин нямате апетит, кога наистина трябва да хапнете

01 Декември 2023 г.
Най-доброто време за закуска, според диетолози

Маса, подредена за закуска. Снимка: Getty

 

В сутрешното бързане имате време само да изпиете чаша кафе на празен стомах, и си обещавате да закусите в офиса. Но там ви очакват куп задачи и не остава време за ядене.
Защо това е опасно и в колко часа всъщност е най-добре да закусваме?
Най-важното : какво трябва да има в чинията ви?

Ето съветите на индийския диетолог и специалист по аюрведа Каришма Чаула с въпроси. Тя е категорична: кафето на празен стомах не е решение.

Кое е най-доброто време за закуска

Според Каришма Чаула желязното правило е да закусвате в рамките на един час след събуждане.
 „Това помага да поддържате скоростта на метаболизма висока и предотвратява загубата на мускули и следобедния глад. Липсата на закуска в рамките на първия час след събуждане може да доведе до умора, което ще попречи на вашата продуктивност“, обяснява тя. 

Какво се случва, ако пропуснете закуската

Най-честотто обаснение, което ще чуете от хората, които не закусват е, че сутрин нямат апетит и кафето им стига. 

„Хората, които не чувстват глад, когато се събудят, обикновено изискват допълнително внимание и трябва да изследват черния си дроб и червата. Когато нормализирате работата на черния дроб и храносмилателната си система, естественото ви чувство на глад сутрин веднага ще се върне“, казва тя.

Има такива диети, които препоръчват периодичното гладуване и може да ви насърчат да пропуснете закуската сутрин. Това не е добра идея.

Яйцата са добър източник на протеин. Снимка: Getty

Правилното решение е да стабилизирате кръвната си захар, като ядете на всеки 2 до 4 часа, за да ускорите метаболизма си през целия ден.

Полезната закуска

Идеалната закуска трабва да включва протеин: например яйца, нискомаслено кисело мляко, извара, включително грах. Тя може да се комбинира с въглехидрати с нисък гликемичен индекс като овесени ядки, червен или кафяв ориз, елда или киноа.

„Бих искала да добавя някои храни за детоксикация на черния дроб, които са добри в мазнините, като вегетарианско смути, направено с ябълки или портокали, спанак или зеле и семена от чиа или ленени семена“, съветва  диетологът.

Според Чаула идеалната закуска включва 4 компонента: протеини, въглехидрати с нисък гликемичен индекс (пълнозърнест хляб), фибри (зеленчуци, плодове) и здравословни мазнини (масло, зехтин, авокадо), а също така изключва някои вредни храни.

Храни, които трябва да се избягвате на закуска

Списъкът на Каришма Чаула изключва всичко, което е обработено или пакетирано, включително пакетирани или прясно изцедени плодови сокове с високо съдържание на захар - тя препоръчва вместо това да преминете към вегетариански смутита.
Те ще ви помогнат да избегнете простите въглехидрати (бонбони, печива, шоколад).

Освен това не трябва да пиете кафе на празен стомах. Поне изпийте едно смути преди това.
Тези, които имат чувствителни черва, трябва да избягват напълно млечните продукти, за да подобрят работата на храносмилателната система.
Използвайте други видове мляко, които пазарът предлага, завършва диетологът.

По материали на  Parents, Мона Василева

 

 

Здраве

Супер закуската на бъдещата майка

Здраве

Защо закуската е наистина важна за децата

Здраве

Полезната закуска, която се приготвя бързо

Здраве

Защо закуската е задължителна, а не по желание

Още от Хранене

Много важно е да не подкрепите детето, но и да му помогнете да котролира теглото си.

Снимка: Shutterstock

5 съвета, когато детето ви се притеснява от теглото си

Храната по време на бременността е от изключително значение за бъдещите килограми на детето.

Снимка: Shutterstock

Храната по време на бременност влияе върху затлъстяването в ранна детска възраст

Според учените родителите обичат да припознават хранителия проблем на децата си.

Снимка: Shutterstock

Ако децата са алергични към храни, родителите симулират

Колкото повече сте заедно през годините, толкова повече еднакви стават вкусовете ви.

Снимка: Shutterstock

С времето хранителните предпочитания на двойките се уеднаквяват

В първите дни и месеци бебето има нужда от наистина най-доброто, което може да му осигурите.

Снимка: Shutterstock

Всичко най-важно за вашето бебе на едно място

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Най нови

Деца пред екрани на таблет. Снимка: Guliver / Getty

Щастие.

Снимка: Shutterstock

Риби (26 февруари – 3 март): Приятна изненада

Страх от самота.

Снимка: Shutterstock

Козирог (26 февруари – 3 март): Страхувате се от самотата

Здравословни проблеми.

Снимка: Shutterstock

Стрелец (26 февруари – 3 март): Болки в краката

Раздяла.

Снимка: Shutterstock

Водолей (26 февруари – 3 март): Слагате край на връзката

Калкулатори

Календар на бременността

Календар на бебето по месеци

Калкулатор на овулация и термин

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Деца пред екрани на таблет. Снимка: Guliver / Getty

Да поговорим

5 типични качества на съвременния тийнейджър

Като родители ние не бяхме такива

Отворена книга, чаша кафе и кокичета. Снимка: Getty 

Новороденото разпознава родителите, още преди да ги е видяло.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Как бебето разпознава родителите, още преди да ги види

Езикът на мама и татко остава закодиран в мозъка на детето, далеч преди то да се появи на бял свят

Дете слуша аудиокнига. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

6 “за“ и 6 „против“ аудиокнигите

Психолози: не бива да изместят традиционната печатна книга от ръцете на детето

Семейство готве, заедно с децата. Снимка: Getty

Да поговорим

5 шведски правила за възпитание

Детето трябва да се възприема като личност и още от раждането изборът му да се уважава

Момиченце прегръща майка си. Снимка: Guliver / iStock

Да поговорим

Мамо, дебела ли съм?

Научете дъщерите си колко е важно да се харесват

Това занимание е полезно и за сръчността на малчуганите.

Снимка: Shutterstock

Свободно време

Да посрещнем Баба Марта

Този път ви предлагаме малко по-сложно занимание