Полезният сладолед – как да го приготвите вкусен и диетичен

Стевията и кокосовото мляко са чудесни заместители на сметаната и захарта

02 Юни 2019 г.

Дори в семейството ви да не сте вегетарианци, невинаги купешкият сладолед е здравословният избор за десерт – или е прекалено сладък, или – прекалено тежък. А и със сигурност е прекалено калоричен и с прекалено много Е-та...

Но хлапетата не се вълнуват от всички тези прекалености, те обожават сладолед, затова е хубаво да имате предвид следната рецепта – ще им доставите истинско удоволствие.

Навремето баба ми правеше сладолед със сурови яйца и прясно мляко – великолепен наистина, но днес не е добра идея да се консумират сурови яйца заради опасността от салмонела. Затова просто забравете яйцата, заменете захарта със стевия (билка, много по-сладка от захарта и богата на антиоксиданти), а сметаната и прясното мляко – с кокосово мляко, вкусът му си отива чудесно с пресните ягоди.

Необходими продукти: 500 г ягоди, 1 ч. ч. кокосово мляко, 1 лимон, 1 с. л. стевия.

Приготвяне: Смесете измитите и почистени ягоди, кокосовото мляко, стевията и лимоновият сок, разбъркайте и пасирайте. Сложете получения крем в купички и оставете в камерата за 2 часа.

След като замръзне, извадете и украсете с пресни ягодки, листенца мента, сурови ядки...

Марина Атанасова

Още от Хранене

Момиче яде царевица. Снимка: Shutterstock

 

Как да приготвим царевицата, за да е сочна

Снимка: Getty

Количеството има значение: колко вода да пие детето

Майка, която кърми. Снимка: Shutterstock

Кърмата не съдържа достатъчно желязо и още 6 вредни мита

Деца тичат по плажа. Снимка: Shutterestock

Не купувайте тези храни на плажа

Приятелки пият коктейл. Снимка: Shutterstock

5 грешки, заради които напълняваме през лятото

Най нови

Дете, което се чеше, нахапано от комари. Снимка: Shutterstock

 

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

 

В една определена възраст децата започват да заливат родителите си с най-различни въпроси.

Снимка: Shutterstock

Дете гледа майка и татко изрязани от хартия. Снимка: Shutterstock

 

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Дете, което се чеше, нахапано от комари. Снимка: Shutterstock

 

Здраве

Как да успокоим сърбежа след ухапване от комар

5 подръчни средства, които има във всеки дом

Разтворена книга и цвете в нея. Снимка: Getty

 

В една определена възраст децата започват да заливат родителите си с най-различни въпроси.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Значението на детските въпроси

Малките могат да ви засипят с какви ли не питания, на които вие сте длъжни да отговорите

Дете гледа майка и татко изрязани от хартия. Снимка: Shutterstock

 

Мнение на специалиста

6 начина да помогнете на детето след развода

Пробвайте със съветите на семеен психолог

Много родители избират да не знаят пола на бебето.

Снимка: Shutterstock

Здраве

И нека полът на бебето бъде изненада

Защо все повече родители избират да научат дали е момче или момиче чак след раждането

Снимка: Getty

 

Здраве

Детето седи като жаба по време на игра

Вредно ли е да седи с извити крака във W-поза
-->