11 съвета за всички, които мразят да изхвърлят храна

Ще спестите пари, ако превърнете остатъците в нещо вкусно

22 Юли 2019 г.
11 съвета за всички, които мразят да изхвърлят храна

Снимка: Shutterstock

Отворете хладилника. Нерядко в него се намират вехнещи зеленчуци, мляко със съмнителна свежест или полупразни опаковки от сос. Може да се изкушите да изхвърлите всичко. Или: да спестите пари, да избегнете прахосването и да превърнете остатъците в нещо вкусно.  

11. Препечете стария хляб. 

Този съвет е любим не само на нашите баби, но и на известния британски готвач Джейми Оливър. Старият хляб е идеален за препечени филийки, галета, крутони за супата или част от сместа за кюфтета. 

10. Направете тесто за бисквити от овесената каша. 

Варените овесени ядки бързо губят вкуса и привлекателността си. Ако сте приготвили твърде много, запазете остатъците. Добавете мляко, яйце, масло, плодове, сол и захар. От така приготвеното тесто стават вкусни бисквити.

9. Вехнещите билки и гъби са идеални за супа.

Не забравяйте да добавите моркови, лук, картофи и подправки. В последния етап може да прибавите няколко супени лъжици разтопено кремообразно сирене или застройка, за да направите получите по-богата консистенция. 

8. Сухите сирена дават разкошен вкус на бульона.

Сирене от типа на Пармезан, например, са доста скъпи, за да се прахосват. Ако са ви останали сухи корички от тях, добавете ги към бульона, ще направят вкуса му по-богат и пикантен.

7. Превърнете остатъците по бурканчето от Нутела в шоколадова напитка.

Не е нужно да се лишавате от течния шоколад, останал по стените на буркана. Налейте топло мляко и разбъркайте добре, за да получите чаша вкусен горещ шоколад.

6. Ако млякото е започнало да вкисва, все още може да се използва за печива.

Леко престоялото мляко да се използва за палачинки, гофрети, всички видове сладкиши и домашни сирена – включително рикота, която е доста скъпа в магазините. Въпреки това, важно е да купувате качествено мляко. Може да се използва, ако е леко вкиснало, но не и безнадеждно гранясващо.

5. Използвайте остатъците от различни продукти, за да направите пица.

Можете да разбъркате остатъците от кетчуп и майонеза и да намажете сместа върху тестото; да нарежете на ситно останалите  в хладилника ви колбас, маслини, печено месо, домати – използвайте въображението си. Когато пицата е изпечена, изключете печката, поръсете с настърган кашкавал и оставете в топлата фурна, докато кашкавалът се разтопи. М-м-м…

4. Изпечете зеленчуците, които са тръгнали да се развалят.

Чушки, домати, фасул, лук, тиквички, броколи – вземете всички зеленчуци, които можете все още да спасите, нарежете на едро и сложете в затворен съд за печене. Импровизирайте с вариация на добрия стар гювеч. Може да добавите месо по желание. 

3. Замразете остатъците от соса.

Сосове, бульони, свежи подправки в зехтин, дори и вино. Изливате във формички за лед и съхранявате във фризера. Превръщат се в апетитни подправки за разнообразни ястия.

2. Презрелите домати са идеални за сос.

Ако доматите са започнали да се развалят, не бързайте да ги изхвърлите. Обелете ги и ги задушете на умерена температура за 10 минути. Добавете ситно нарязан чесън, шипка сол и шипка захар. Върнете на огъня и варете още от 5 до 7 минути. Подправете на вкус – малко черен пипер, малко босилек са идеални в случая. 

1. Замразете месото и колбасите

Замразете всички месни продукти, които има опасност да се развалят. Особено ако възнамерявате да пътувате, но нямате достатъчно време да изядете всичко в хладилника.

Целия текст четете в Обекти.бг

 

Здраве

Идея на помощ: как да подредим хладилника

Здраве

Зоната за салати в хладилника e най-мръсна

Здраве

Колко време храните остават в хладилника без риск

Хранене

Защо не трябва да слагате шоколад в хладилника

Още от Хранене

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Горските плодове са богати и на желязо.

Снимк: Shutterstock

Храните, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания

Злоядо дете. Илюстрация: Getty

Детето е подозрително към нови храни

Понякога водата може и да навреди.

Снимка: Shutterstock

Водата невинаги е полезна

Някои продукти могат да помогнат на децата с такъв проблем.

Снимка: Shutterstock

11 богати на фибри храни, които помагат на децата да се справят със запека

Коментари

Трябва да сте регистриран потребител за да напишете коментар

Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание.

Виж всички коментари

Вижте още

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

Ръст и тегло на бебето до 1 година

Какви са нормите месец по месец и на какво може да се дължат отклоненията от тях

Снимка: Guliver / iStock

Здраве

9 ранни признака на аутизъм

Главната задача на родителите е да ги разпознаят

Илюстрация: Guliver / iStock

Здраве

Ужас: детето има глисти

Как да разпознаем паразитите и какво може да направим

По възраст

Момиче яде разнообразни храни. Снимка: Getty

Хранене

Ям, когато съм в стрес: грешният модел, който родителите насаждат

Какви проблеми се крият зад този „апетит“ на тийнейджъра и как да ги избегнем

Уил Смит. Снимка: Getty

Заедно

Уил Смит отново коментира раздялата със съпругата си

Актьорът призна, че Джейда е един от „най-дръзките гангстери“, които е срещал

Дейвид Бекъм. Снимка: Getty

Заедно

Дейвид Бекъм откровено за 27 години брак с Виктория

Футболистът: „Не знам как оцеляхме заедно през тези години“

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty

Майка прегръща сина си. Снимка: Getty

Да поговорим

Какво е сигурна привързаност: 3 важни признака

Защо това е най-доброто нещо, което можете да дадете на едно дете

Жена обвинява партньора си. Снимка: Getty

Мнение на специалиста

Възможно ли е след изневяра пак да сте заедно

Как да преодолеете болката и да потърсите общ път

17-годишната Шайло. Снимка: Getty

Заедно

Дъщерята на Брад Пит и Анджелина Джоли демонстрира танцови умения

17-годишната Шайло впечатли феновете с динамичните си движения

Хейли Бийбър. Снимка: Instagram

 

Заедно

Бременната Хейли Бийбър с първа фотосесия

Показа как изглежда в шестия месец

Отворена книга, кафе, люляк. Снимка: Getty

Рисунката на детето издава много неща, които не се виждат с просто око.

Снимка: Shutterstock

Да поговорим

Какво издава рисунката на детето

Разберете повече за емоциите на малчугана чрез този интересен и занимателен за него тест